mermelada de naranja

Recuerdo del primer mensaje :

reconozco que a mi la mermelada de naranja no me va mucho pero aun asi hoy la he hecho , tenia mono de hacer mermelada,adivinad quien se la va a comer , bueno de momento ya he dado un tarro a una vecina,me han salido 6,es que hice kilo y medio.

aqui la receta para menos cantidad.
ingredientes:
1 kilo de naranjas(pesadas con piel)
500 gramos de azucar
1 limon
preparacion:
pelar las naranjas y el limon procurando que sea sin nada de lo blanco.meter las pieles en la jarra de la mc y trituras 20 segundos vl 10,bajar restos y triturar otros 10 segundos a vl 10.
quitar al maximo lo blanco de las naranjas y del limon y cortar en trozos,poner el peso de la jarra e ir incorporando la fruta,si nos ha quedado medio kilo del total añadiremos 500 gramos de azucar si nos ha quedado mas o menos tambien aumentaremos o disminuiremos la cantidad de azucar ,triturar unos segundos a vl 6-10,dependiendo de lo fina que queramos la mermelada.
programar 30 minutos 100 vl2.
reservar en tarros cuando aun este la mermelada caliente llegando hasta el borde de los mismos , cerrar y poner bocaabajo hasta que se enfrien.

pues a mi la mayoria de las veces me sale con la coccion y si no dejando los botes sumergido en agua y jabon un par de horas.

Como consejos vendo, que para mí no tengo, os pongo una página para hacer etiquetas de conservas chulas:

http://www.mesetiquettes.com/

A mi tambien me salen en el lavavajillas,cuando los he lavado a mano y ha dado la casualidad que ha venido mi madre y ha visto que no he quitado la etiqueta al bote,me echa cada bronca....no aguanta ver una etiqueta puesta en un frasco para guardar
De todas las maneras la etiqueta si no tiene mucho pegote de cementin forte salen generalmente bien,como los huevos pasados por agua,habrá excepciones con algunos

Jolin Tetxu que mermelada mas rico y la presentacion genial de 10.La copieteo y tambien quiero hacerla pero es que lo quiero hacer todo y luego me lio y no hago nada tengo que organizarme

Lusi57 escribió:Jolin Tetxu que mermelada mas rico y la presentacion genial de 10.La copieteo y tambien quiero hacerla pero es que lo quiero hacer todo y luego me lio y no hago nada tengo que organizarme

eso me pasa a mi tambien y ya sabes quien mucho abarca....
si haces la mermelada mi consejo es que si no la quieres muy amarga que le pongas la mitad de la piel de las naranjas y del limon solo la pulpa o solo la piel.

Lo seguiré,tu consejo

tetxu escribió:

Lusi57 escribió:Jolin Tetxu que mermelada mas rico y la presentacion genial de 10.La copieteo y tambien quiero hacerla pero es que lo quiero hacer todo y luego me lio y no hago nada tengo que organizarme

eso me pasa a mi tambien y ya sabes quien mucho abarca....
si haces la mermelada mi consejo es que si no la quieres muy amarga que le pongas la mitad de la piel de las naranjas y del limon solo la pulpa o solo la piel.

he leido esto un poco tarde,la acabo de hacer y me ha salido un poco amarga para mi gusto y me han salido tres botes y medio asi que tendre que regalar alguno si no estare comiendo mermelada amarga durante bastantes dias

aguiflor escribió:

tetxu escribió:
eso me pasa a mi tambien y ya sabes quien mucho abarca....
si haces la mermelada mi consejo es que si no la quieres muy amarga que le pongas la mitad de la piel de las naranjas y del limon solo la pulpa o solo la piel.

he leido esto un poco tarde,la acabo de hacer y me ha salido un poco amarga para mi gusto y me han salido tres botes y medio asi que tendre que regalar alguno si no estare comiendo mermelada amarga durante bastantes dias

yo estoy en ello y encima a mi me salieron 6 botes. mermelada para dar y tomar.

yo hace unas semanas atras hice de kiwi y de higos y me salieron buenisima , de la de higos ya no queda y de la otra me queda un bote

uy esta la voy a probar tetxu, pero le pondré menos piel no sea que salga demasiado amarga.

Vaya pinta que tienen esos botes, jooo que vecina tan buena eres jeje!!

Yo también utilizo el enlace que os ha puesto gualdamina y va muy bien.

Yo hice una mezcla si la de higos es de la que mas me gusto de las que hice, y la kiwi me gusta mucho, pues mezcle mitad higo mitad kiwi y me gusto mucho.

Es la 2º vez que hago la mermelada de naranja,me sigue sin gustar y mira que he tenido cuidado con quitar bien lo blanco,pero nada....,amarga como la madre que la parió
Que esto de las confituras no es lo mío,la he echo linhg,con sacarina en polvo DIA
Pos me enfado ala

Pues yo al final la hice pero todavía no la he probado. Le di un bote a mi suegra que le gusta mucho pero esta no sé si le gustará..... . Por si las moscas le puse muy poquita piel y le quite todo lo blanco pero veremos a ver cómo esta.

La de Kiwi y manzana esta riquisima

tocinitodecielo escribió:Es la 2º vez que hago la mermelada de naranja,me sigue sin gustar y mira que he tenido cuidado con quitar bien lo blanco,pero nada....,amarga como la madre que la parió
Que esto de las confituras no es lo mío,la he echo linhg,con sacarina en polvo DIA
Pos me enfado ala

Toci, pero yo creo que la mermelada de naranja tiene que amargar, mi marido la compra por eso mismo y los zumos tienen que ser de pomelo para él.

Pués segun Fermin,la suya no amarga,está rica rica....jooooooo ni comprada me gusta y con lo que me gusta la naranja a mí me recuerda el sabor al sabor de los zumos envasados,ya no repito

tocinitodecielo escribió:Pués segun Fermin,la suya no amarga,está rica rica....jooooooo ni comprada me gusta y con lo que me gusta la naranja a mí me recuerda el sabor al sabor de los zumos envasados,ya no repito

toci, tiene un puntito de amargor, pero muyyyyyyyyyyyy poquito, no molesta para nada, la proxima vez que haga te mando un tarro, o vienes y te lo doy

Vale coci,voy mejor

tocinitodecielo escribió:Vale coci,voy mejor

Toci, a éste le gustarán las cosas "amargas" por eso dice que solo un poquitin

Puede ser Conchi,a mi no,a mí me gusta lo dulce o lo salaíto

mariconchi escribió:

tocinitodecielo escribió:Vale coci,voy mejor

Toci, a éste le gustarán las cosas "amargas" por eso dice que solo un poquitin

Pues no , a mi me gustan las cosas dulces por eso me gusta tocinito

Fermínnnnnnnnnnn
Pa qué cuentas lo nuestrooooo
Conchi,no te chives vale????

Fermin escribió:

mariconchi escribió:

Toci, a éste le gustarán las cosas "amargas" por eso dice que solo un poquitin

Pues no , a mi me gustan las cosas dulces por eso me gusta tocinito

Bueno pues lo de la mermelada de naranja debe de ser la excepción.