bizcocho esponjoso de chocolate

esta receta es de ranger se la copieteé de su blog
http://olorajazmin.blogspot.com/2009/08/bizcocho-esponjoso-de-chocolate.html
si os digo la verdad no se como esta , se lo llevó mi marido enterito para comerlo con los compañeros,supongo que me dirá mas tarde que le has parecido.
de momento dejo aqui foto y receta ah¡¡¡ y arriba el enlace de ranger.

Ingredientes:
Se toma el vasito del yogurt como medida.
4 huevos
1 yogurt natural
2 vasitos de azúcar
1 vasito de aceite
1 vasito de leche
3 vasitos de harina
1 vasito de cacao puro sin azúcar (valor)
50gr. chocolate fundido (nestle)
1 sobre de
Preparación:
Montar las claras a punto de nieve y reservar en el frigorifico.
Batir las yemas con el azúcar con la paleta mezcladora puesta, 2 minutos 40º vel.3
Añadir el resto de ingredientes y mezclar a velocidad 4.
Volcar la mezcla sobre las claras montadas y mover de forma envolvente.
Meter la mezcla en un molde previamente engrasado y espolvoreado con cacao. Si el molde es de silicona no hace falta encamisarlo.
Introducir en el horno precalentado a 180º unos 50 minutos. Pinchar con un palito para ver si está hecho (tiene que salir seco).

Ahora si tetxu te ha salido la florecita entera y con muy buena pinta, dile a tu marido que no se lo zampen entero y dejen un trozo para el foro

Seguro que les encanto Textu , si no hay mas que verlo.

que bonita Tetxu..... seguro que esta wena.....wena...

sArA escribió:Ahora si tetxu te ha salido la florecita entera y con muy buena pinta, dile a tu marido que no se lo zampen entero y dejen un trozo para el foro

me acaba de llamar y me ha dicho que lo ha repartido todito y yo que pensaba que un trocito pa catarlo vendría de vuelta......

Tetxu, esta tarde voy a hacer el bizcocho, tengo yogures naturales azucarados en casa, crees que puedo usarlos? y el aceite de girasol u oliva?

Tetxu te ha quedado de escandalo yo ya he hecho ese bizcocho varias veces y esta de vicio

que buena pinta tetxu!! y el molde esta genial... la verdad es que esta de pasteleria... si no vuelve es buena señal... perdonalo... pobre.. o mejor!!! haz que te compense, jeje

Nanny escribió:Tetxu, esta tarde voy a hacer el bizcocho, tengo yogures naturales azucarados en casa, crees que puedo usarlos? y el aceite de girasol u oliva?

nanny el yogur da igual que sea azucarado y yo eché de girasol.

bea escribió:que buena pinta tetxu!! y el molde esta genial... la verdad es que esta de pasteleria... si no vuelve es buena señal... perdonalo... pobre.. o mejor!!! haz que te compense, jeje

bea me parece que te voy a hacer caso , ya veras esta tarde cuando vuelva le hago el teatrillo y haber por donde me sale.....

Di que si tetxu tu echale teatrillo y que te lo recompense por no haberte dejado ni catarlo, que se lo han zampado todo, claro esta de lo buenisimo que debía estar.

¡¡¡Ayyyy Tetxu!!!!los compis de tu marido te van alabar

Ya me imaginaba yo que no te iban a dejar ni las miguitas. Te ha quedado espléndido y con el aprecio que le han hecho ya sabemos que estaría delicioso.

Me parece que tu marido te va a encargar otro para la semana que viene y de ese te dejara un cachito, para que no te quejes.

Tetxu, te ha quedado genial, pena de no poder hincarle el diente al ordenador... Pues nada, si no te han dejado ni las migas.... haz otro ya mismo y manda un poco a tus amigas del foro

Por favor que pinta, genial