pollo a la sidra con guarnicion

Es que no se si esta recet la he puesto aqui o no si es asi y esta repetida la administradora que la borre(la he buscado en el buscador y por secciones y no esta)



Ingredientes:

4muslos de pollo partdos en dos sin piel
una cebolla
ajo machacado en el mortero
el zumo de 2 limones
un vaso (de nocilla de sidra asturiana)
una cucharada de oregano
un bote de guarnicon de guintes y champiñones
4 manzanas
2 zanahorias
unos esparragos
aceite sal

DORAR el pollon8ESTARA,adobado con el ajo y sazonado)con la tapa abierta unos 20 minutos despacito, cuando empieza a cojer color le añadimos la cebolla y zanahoria, doramos todo juntito.


Cuando lo tengamos en su punto le añadimos la guarnicion y lo dejamos unos minutiros tapado, seguidamente añadimos la sidra (que estara en un recipiente mientras hacemos el pollo con el zumo de limon y el oregano),añadimos las manzanas partidas en gajos gruesos y cocer en el menu coccion horno unos 17 minutos, listo.


nota .
La manzana quedara casi en papilla y lo pongo como base de la guarnicion,