Pizza de calabacín (por Marba)

marba escribió:A que ya echabais de menos mis recetas de calabacín?. Decidme que sí, porfa, que aún me queda alguna!!!
Aquí está


Como?? , que no veis el calabacín????, que sólo es de jamón y queso????

Que no, que es de calabacín........ la masa

Ingredientes:
800-900 gr de calabacín.
120 gramos de harina
3 huevos
Tomate,Queso, jamón o lo que querais para poner por encima

Preparación:
Rallamos fino el calabacín (unos segundos vel 5) y lo ponemos a escurrir. Cuanto más seco mejor, más crujiente la masa.
batimos los huevos, 1 minuto, vel 4 y añadimos la harina y el calabacín seco y mezclamos bien en vel 3.

Engrasamos una bandeja y vertemos esta preparación. Lo metemos al horno precalentado a 200º unos 8 minutos.
Lo sacamos, colocamos el resto de los ingredientes y otra vez al horno hasta que esté doradito.

Probadlo y me contais!!!!!