HELADO DE NATA
Página 1 de 1.
HELADO DE NATA
por teosteos Sáb Sep 12, 2009 5:04 pm
Esta es la receta básica del helado de nata que hay en el libro de la Mycook by Taurus, pero el toque final es mío.
INGREDIENTES
300 g leche
400 g nata para montar
100 g azúcar
virutas de chocolate negro
cacao puro en polvo
Lo he presentado en unas copas de helado y por encima he puesto un poco de virutas de chocolate y cacao en polvo.
INGREDIENTES
300 g leche
400 g nata para montar
100 g azúcar
virutas de chocolate negro
cacao puro en polvo
Coloque la PM en las cuchillas. Introduzca todos los ingredientes en la jarra y programe 4 m, 100º, vel. 3. Reserve la mezcla en el congelador (yo lo he tenido toda la noche).
Una vez congelada trocee y emulsione 1 minuto, velocidad 5.
Una vez congelada trocee y emulsione 1 minuto, velocidad 5.
Lo he presentado en unas copas de helado y por encima he puesto un poco de virutas de chocolate y cacao en polvo.
Con lo que me ha sobrado, he cogido unas tazas de café y las ha rellenado.Les he puesto un poco de virutas y lo he puesto en un taper para congelar, así ya lo tengo preparado para servir individualmente. Dejo una foto para que lo veáis.
teosteos- Cociner@
- Cantidad de envíos : 373
Fecha de inscripción : 26/07/2009
Edad : 48
Localización : Barcelona
Temas similares» Mi primer helado de nata
» Probando con un helado de yogur (o yogur helado) los resultados de heladera y Mycook
» Profiteroles de nata
» La nata Krona
» MAGDALENAS DE NATA.
» Probando con un helado de yogur (o yogur helado) los resultados de heladera y Mycook
» Profiteroles de nata
» La nata Krona
» MAGDALENAS DE NATA.
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.|
|
|
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Mousse de leche en polvo
» Bizcocho de coco con leche de coco
» Mousse de leche en polvo
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
» Error1 en my cook +59 casi sin uso