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Mensaje por tocinitodecielo Sáb Ago 29, 2009 7:15 pm

TALLARINES EN SALSA LIGERA
PARA 2 PERSONAS
Unos 200 g de setas (los tenia preparados)
120 g de espaguetis (INTEGRALES opcional)
1/2 cucharada de harina normal (INTEGRAL opcional)
150 g de leche desnatada
15 g de aceite
un trocito de cebolla
un ajo
sal y pimienta
oregano
PREPARACIÓN:
Cocer los espaguetis o cualquier otra pasta.
Para hacer la salsa:
Poner el aceite en el vaso y calentarlo a unos 2M V1.
hechar por el bocal el ajo Y la cebolla y programar 3M V1 100º.
Añadir las setas cortadas a trocitos y programar 5M V1 100º.(si los teneis hechos saltaros este paso y hecharlos despues de la harina)
Añadir la harina y refreirla 1M V1 100º.
Echar la leche y programar 4M 90º V2. y Salpimentar al gusto.
La salsa resultante echarla sobre la pasta.
El que prefiera,que triture la salsa,yo si lo hice
Esto es, para dos personas,ya sabeis que si quereis hacerla para 4 doblar las cantidades OK
tallarines en salsa ligera 2v00c1s

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