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Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos)

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Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) Empty Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos)

Mensaje por Guadalmina el Sáb Jul 25, 2009 4:32 pm

Cuando queremos congelar en porciones algo líquido o pastoso, siempre podemos recurrir a las cubiteras.

Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) 21bvsip

Luego las porciones se pueden guardar en el mismo congelador en bolsas o recipientes apropiados.

Pero cuando lo que queremos congelar son líquidos (agua, leche, leche evaporada, etc) son muy interesantes las bolsas para cubitos de hielo (éstas son de Carrefour, pero hay de más marcas):

Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) 1z4lpjo

Con ayuda de un embudo las rellenamos. Se invierten y se colocan en el congelador, Es conveniente rotularlas primero (con un rotulador resistente al agua, de los llamados permanentes).

Una vez congeladas, las podemos almacenar tal cual y sacar alguna porción de una en una.

Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) 11ax45x


También se puede estirar la bolsa para que desaparezcan los tabiques internos y tengamos fácilmente accesibles un buen número de porciones (esto es lo recomendable cuando se van a sacar muchas o todas)

Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) 124vgqh

Nos quedarían así:

Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) 33tnekp

Cuando se trata de una salsa, un poco pastosa, no valen estas bolsas. Hay que recurrir a las cubiteras o, si es muy contundente, a depositar cucharadas separadas sobre una bandeja o plato cubierto con papel de horno.

Para congelar en porciones (bolsitas para cubitos) 35a9liq

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Un saludo,

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Mensaje por tetxu el Sáb Jul 25, 2009 11:10 pm

me parece una idea buenisima gracias por compartirla guadal Gracias! Abrazos

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Mensaje por Ranger el Dom Jul 26, 2009 9:59 am

Yo también uso esas bolsas, porque no tengo suficientes cubiteras para todo lo que congelo, aunque se me ocurrió hace bastante poquito tiempo.

Gracias por las ideas, si te hubiera leido antes...

Besoconcorazon
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Mensaje por mariconchi el Dom Jul 26, 2009 12:10 pm

Me parece muy buena idea, tomo nota para lo que necesite Besos
mariconchi
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