Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por celeste Dom Jul 12, 2009 11:19 am

FLAN LIGHT
INGREDIENTES
4 huevos.
1/2 litro de leche desnatada
3 cucharadas soperas de edulcorante liquido natrem( yo eche media mas)

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso y con la paleta mezcladora programar 3 minutos , vel.4.
Verter en un molde previamente caramelizado (será un poquito menos light) y poner en la jarra 1 litro y un poquito mas de agua. Colocar la bandeja de vapor y dentro el molde del flan bien tapado con papel de alumnio tapar la bandeja y programar a 120ª durante 50 minutos , dejar enfriar dentro de la bandeja de vapor y no desmoldar hasta que se vaya a consumir.

FLAN LIGHT ESPECIAL OPERACION BIKINI 1673h4

Esta muy bueno y no se nota casi nada que es light.
celeste
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