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Sepia con patatas

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Sepia con patatas Empty Sepia con patatas

Mensaje por Fermin Miér Jul 08, 2009 3:55 pm

De la revista "pronto" he hecho este guiso pero sin guisantes porque es una de las pocas cosas que no me gusta.
La pongo adaptada a la MC
Ingredientes para dos
300 g del sepia
1 cebolla pequeña
2 patatas
1 (vaso dosificador)de vino blanco
4 (vaso dosificador) de agua o caldo de pescado ( en este caso se suprime la pastilla)
1 pastilla de caldo de pescado
laurel
aceite
pimienta
pimemton
sal
preparacion
cortar la cebolla en tiras y ponerla en el jarra con la paleta puesta y una chorrada de aceite, 3 m.120º, V2
añade la sepia cortada a daditos y el laurel 5 m.120º, V2
cuando este terminando esos minutos agrega el pimenton, despues el vino y el agua (o caldo de pescado) y se le da 20m, 120º, V2
y por ultimo se le añade las patatas troceadas, salpimentas y le damos 20m 120º V2
si le ponemos guisantes congelado se le echa por el bocal cuando le falte a la patata 8 minutos.
Sepia con patatas Vywl6x

Fermin
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Sepia con patatas Empty Re: Sepia con patatas

Mensaje por tocinitodecielo Miér Jul 08, 2009 4:49 pm

¡¡¡¡muy bien!!!!!!que apañaito,mira!!!!!!con unas guindillitas estaránnnn.....esas patatitas ummmm.....¿que tal de sabor tito coci??? Aplaudir
y esa tajá del cocinero....¿a quien le tocó????? Metroncho me refiero a la hoja del (laurel) Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho

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Mensaje por Fermin Miér Jul 08, 2009 4:56 pm

De sabor muy buena, ha salido como lo esperaba , esto..... las guidillitas pa ti Metroncho

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Mensaje por tocinitodecielo Miér Jul 08, 2009 5:04 pm

Fermin escribió:De sabor muy buena, ha salido como lo esperaba , esto..... las guidillitas pa ti Metroncho
desaborio Sepia con patatas 553394 ¡¡¡¡que es broma!!!!!que yo no te pegaria..... Guiño


Última edición por tocinitodecielo el Miér Jul 08, 2009 6:02 pm, editado 1 vez

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Mensaje por mariconchi Miér Jul 08, 2009 5:12 pm

Coci me gusta mucho esta receta, tiene que estar muy rico Besos
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Sepia con patatas Empty Re: Sepia con patatas

Mensaje por julycar Miér Jul 08, 2009 5:30 pm

fermin... Aplaudir ... buena.. OK .buena.... OK Pensando . te a sobrado un poco?????? Pensando si es asi mandaela para merendar....... Si .
porque yo ademas meriendo.... Metroncho Metroncho
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Sepia con patatas Empty Re: Sepia con patatas

Mensaje por celeste Miér Jul 08, 2009 6:05 pm

Oye por lo que lleva tiene que estar buenisimo.
La añado a la lista de recetas pendientes ( que cada dia es mas larga) Adiós
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Sepia con patatas Empty Re: Sepia con patatas

Mensaje por susidie Miér Jul 08, 2009 6:35 pm

Fermín!!!!!!!!! está rico rico..............yo hago este guiso muy a menudo pero nunca en la MC.........así que me viene de lujo tu receta.........la próxima vez lo hago así!!!!!!!!!!!!!! Aplaudir Aplaudir Besocorazones Besocorazones Besocorazones Besocorazones Besocorazones
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Sepia con patatas Empty Re: Sepia con patatas

Mensaje por pecosa75 Jue Jul 09, 2009 7:37 am

yo no soy mucho de guisos de estos, vamos que no lo he comido nunca pero tiene buena pinta... Aplaudir
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Mensaje por marba Jue Jul 09, 2009 4:41 pm

En cambio a mí estos son los que me gustan!!!. La sepia (para mi jibia) me encanta con estas patatitas o con arroz. Tomo nota Fermín. Gracias!!! Besos
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