tartas de queso mascarpone sin horno...jejejeee

anoche me apetecia una tarta de queso y el hijo me dijo que le hiciera otra para el.....pero no me apetecia encerder el horno, y aqui esta la prueba del delito hice 2 una para el hijo.... y otra para el marido y pa mi.......

esta es la receta que e hecho para mi hijo:
ingredientes:
3 huevos
2 yogures naturales
1tarrina de queso mascarpone ( ó queso philadelphia )
150ge de azucar glas
40gr de maicena

la masa:
200gr de galletas tipo maria
100gr de mantequilla

preparación:
para la masa, echar las galletas en la jarra y triturar unos segundos v. 10, añadir 1 huevo y la mantequilla disuelta ( unos segundos en el microondas),batir unos segundos v.8, sacar y poner en un molde de pirex para mcroondas
asi queda

reservar, lavar la jarra y añadir, los 2 huevos, los 2 yogures, el queso, el azucar glas, y la maicena, batir a v.6 unos 30 segundos,echarlo al pirex reservado
asi queda

meter en el microondas a 700w. 20 minutos ( sin tapar) y dejar enfriar
asi queda

a mis hijos no les gusta con mermelada pero aqui os dejo el resultado es para mi...jejeee


esta la receta que e hecho para mi marido

ingredientes:
3 huevos
260ml. de leche desnatada
2 gelatinas neutras ó1 sobre de cuajada
1tarrina de queso mascarpone ( ó queso philadelphia light)
15gr de edulcorante en polvo
40gr de maicena

la masa:
200gr de galletas sin azucar tipo maria
100gr de mantequilla vegetal

preparación:
para la masa, echar las galletas en la jarra y triturar unos segundos, v. 10, añadir 1 huevo y la mantequilla disuelta ( unos segundos en el microondas), batir unos segundos v.8, sacar y poner en un molde de pirex para microondas, reservar, lavar la jarra y añadir, los 2 huevos, la leche, el queso, lel edulcorante, y la maicena, y la gelatina ( ya disuelta en un poco de leche) ó la cuajada, batir 30 segundos, v. 6, echarlo al pirex reservado, meter en el microondas a 700w. 20 minutos ( sin tapar) y dejar enfriar ,
una vez frio se puede echar por encima mermelada al gusto, yo e puesto solo la mitad la otra mitad no porque mi marido no puede y no tenia sin azucar


y asi queda al corte


bueno las dos son faciles y rapidas de hacer sin horno y estan buenisimas

july precisamente yo también estoy haciendo una tarta de queso...........a ver si me salen igual de bien que a ti.............aunque eso va a ser difícil!!!!!!!!!!!!!!!!

susi.....ya veras como si.....o mejor........quien sabe.....

ay july!!!! que recopilando los ingredientes no tenía queso................y entonces estoy con un cake de zanahoria.............a ver si se puede comer..............ya os lo enseñaré!!!!!!!!!!!!!!!!

estupenda la receta july, gracias guapa

July una receta genial, la haré porque a mi novio le encanta la tarta de queso y a veces da pereza encender el horno, además esta sale más subidita porque la otra se me chafa bastante.

Eres genial July, no dejas de sorprendernos, menuda debe de estar

La tengo pendiente,seguro que cae,muy buena pinta y encima,facilita

Muy buenas Julia!!!!!!, lo que me llama la atención es que la segunda con la gelatina necesite horno, creía que ya sola cuajaría!!!!.

estoy tratando de vencer la pereza para hacer yo una pero no sé si lo conseguiré!!!!!!

marba escribió:Muy buenas Julia!!!!!!, lo que me llama la atención es que la segunda con la gelatina necesite horno, creía que ya sola cuajaría!!!!.

estoy tratando de vencer la pereza para hacer yo una pero no sé si lo conseguiré!!!!!!

marba no e hecho ninguna de las 2 en el horno, es de microondas....... y sola no cuaja