MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
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MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
Recuerdo del primer mensaje :
Aqui os presento a mis magdalenas de chocolate blanco,yo siempre haciendo de las mias,me lo he inventado,con referencia de otras recetas,pero ami micoki,no se lo que la pasa,si peso la harina dentro de la jarra,me pesa diferente que cuando la peso encima de la tapa cerrada y me hecho tanto lio que me he ido a las tablas que puso la jefa en equivalencias,por eso no se si lo he hecho bien y antes de ponerla,me gustaria que los entendidos me dijeran que es lo que debo cambiar,si lo he hecho mal
ingredientes
3 huevos
medio cubilete de leche(a mi, me a parecido poco)
2 cubiletes de azucar
1 y medio cubilete de aceite de oliva suave
1 cubilete de chocolate blanco rallado
4 y medio cubiletesde harina
ralladura de limon(parte amarilla)
1 sobre de levadura royal
canela en polvo(al gusto)
PREPARACION
Ponemos en la jarra 3 huevos y el azucar en frio con la paleta mezcladora 6m v5
a continuacion la ralladura de limon,el aceite,la canela,la leche y el chocolate rallado 3m v2
quitar la paleta mezcladora
incorporar la harina y la levadura tamizada 25s v5
rellenar las capsulas por la mitad y espolvorear con azucar
[img][/img]
estan buenas,por lo menos algo es algo
Aqui os presento a mis magdalenas de chocolate blanco,yo siempre haciendo de las mias,me lo he inventado,con referencia de otras recetas,pero ami micoki,no se lo que la pasa,si peso la harina dentro de la jarra,me pesa diferente que cuando la peso encima de la tapa cerrada y me hecho tanto lio que me he ido a las tablas que puso la jefa en equivalencias,por eso no se si lo he hecho bien y antes de ponerla,me gustaria que los entendidos me dijeran que es lo que debo cambiar,si lo he hecho mal
ingredientes
3 huevos
medio cubilete de leche(a mi, me a parecido poco)
2 cubiletes de azucar
1 y medio cubilete de aceite de oliva suave
1 cubilete de chocolate blanco rallado
4 y medio cubiletesde harina
ralladura de limon(parte amarilla)
1 sobre de levadura royal
canela en polvo(al gusto)
PREPARACION
Ponemos en la jarra 3 huevos y el azucar en frio con la paleta mezcladora 6m v5
a continuacion la ralladura de limon,el aceite,la canela,la leche y el chocolate rallado 3m v2
quitar la paleta mezcladora
incorporar la harina y la levadura tamizada 25s v5
rellenar las capsulas por la mitad y espolvorear con azucar
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estan buenas,por lo menos algo es algo
Última edición por tocinitodecielo el Sáb Mayo 02, 2009 3:56 am, editado 1 vez
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
marba,esa receta fue inventada por mi,no se si kiera si existe,son las guarrerias que suelo hacer yo,pero no la picie,me salieron bien,yo el chocolate blanco,no lo ralle fino,si no en rallado gordo,pero es cierto que no sabe mucho a chocolate,pero tenerlo,lo tiene,la proxima vez echare mas,por cierto,sabemos que el chocolate blanco,no tiene tanto sabor ,como el negro,eso tambien puede ser
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
me gustan, me encantan tus "guarreridas"
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
¡¡pero toci, que pinta tienen esas madalenas!! lugo dices que estas a dieta, no hay quien te entienda
Mcarmen- Cociner@
- Cantidad de envíos : 950
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 53
Localización : Murcia
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
ayer me puse manos a la obra....
le puse dos tabletas de chocolate blanco de 75 gr cada una. una la rallé muy fina con la MC, y la otra con un pelador de verduras corté unos pedazos más grandes y los añadí al final.... por probar... la verdad a chocolate blanco no saben mucho pero han salido muy esponjosas y en casa han gustado mucho
aquí os dejo la prueba del delito
le puse dos tabletas de chocolate blanco de 75 gr cada una. una la rallé muy fina con la MC, y la otra con un pelador de verduras corté unos pedazos más grandes y los añadí al final.... por probar... la verdad a chocolate blanco no saben mucho pero han salido muy esponjosas y en casa han gustado mucho
aquí os dejo la prueba del delito
santigarr- Cociner@
- Cantidad de envíos : 201
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
santigarr escribió:ayer me puse manos a la obra....
le puse dos tabletas de chocolate blanco de 75 gr cada una. una la rallé muy fina con la MC, y la otra con un pelador de verduras corté unos pedazos más grandes y los añadí al final.... por probar... la verdad a chocolate blanco no saben mucho pero han salido muy esponjosas y en casa han gustado mucho
aquí os dejo la prueba del delito
Que ricas, yo quiero una
mariconchi- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2054
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
mariconchi escribió:santigarr escribió:ayer me puse manos a la obra....
le puse dos tabletas de chocolate blanco de 75 gr cada una. una la rallé muy fina con la MC, y la otra con un pelador de verduras corté unos pedazos más grandes y los añadí al final.... por probar... la verdad a chocolate blanco no saben mucho pero han salido muy esponjosas y en casa han gustado mucho
aquí os dejo la prueba del delito
Que ricas, yo quiero una
y dos.... y tres.....
Lo digo porqué le he preguntado a mi niña (Rakel) que si sabían a chocolate blanco, púes a ella le chifla, y me ha dicho que hasta la tercera no se nota, así que será cuestión de comerlas de 3 en 3...
santigarr- Cociner@
- Cantidad de envíos : 201
Fecha de inscripción : 04/05/2009
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
En mi caso pasó igual, yo creo que lo que hay es que el chocolate blanco es tan dulce que acaba confundido con el azúcar. De todas formas !!!Están buenísmas!!!
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
valla,que buena pinta santi,lo del chocolate blanco,por lo que yo deduzco...es por que es mas insipido que el negro,pero tener lo tiene,eso esta claro
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
Santi muy bien..... vaya cocinero... en casa deben estar encantados... Estas magdalenas las tengo yo pendiente de hacer.... ya os contaré como me salen.
Que joia Rakel, hasta la tercera dice....
Que joia Rakel, hasta la tercera dice....
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
vaya pinta que tienen vuestras magdalenas!!!!!!!!!!!! no hay derecho!!!!!!! y yo así....
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
susidie escribió:vaya pinta que tienen vuestras magdalenas!!!!!!!!!!!! no hay derecho!!!!!!! y yo así....
Asé estoy yooooo pasando por la cocina y to el dia sin probar bocaito¡¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
rociormh escribió:susidie escribió:vaya pinta que tienen vuestras magdalenas!!!!!!!!!!!! no hay derecho!!!!!!! y yo así....
Asé estoy yooooo pasando por la cocina y to el dia sin probar bocaito¡¡¡¡
Eso si que son ganas de dieta.... madre toma porque te la mereces....
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
Graciaaasss corazooonnn¡¡¡¡ quien no se conforma es porque no quiere¡¡¡
rociormh- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2170
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 57
Localización : L'Hospitalet de Llobregat
Re: MAGDALENAS DE CHOCOLATE BLANCO
Pues en cuanto se acabe el bizcocho voy a probar a hacer estas magdalenas que tienen una pinta estupenda, yo la dieta ni la intento. Santi, de estas guarda también para la fiesta que entre y seguro que apetecen unas cuantas
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
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