Para estirar masa fácilmente
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Para estirar masa fácilmente
Los que no somos unos artistas del amasado recurrimos al truco de estirar la masa entre dos hojas de plástico relativamente fuerte (un par de bolsas de congelar de Lidl abiertas vienen fenomenal).
Se echan unas gotitas de aceite entre ambas hojas

Se coloca la masa a estirar entre las dos hojas

Con ayuda de un rodillo (o en su defecto con una botella de vidrio lisa) se va estirando la masa hasta darle la forma y extensión deseados

El plástico aceitado se despega bien de la masa estirada.

Se echan unas gotitas de aceite entre ambas hojas

Se coloca la masa a estirar entre las dos hojas

Con ayuda de un rodillo (o en su defecto con una botella de vidrio lisa) se va estirando la masa hasta darle la forma y extensión deseados

El plástico aceitado se despega bien de la masa estirada.

Guadalmina- Superchef de cocina
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