a vosotros os pasa????
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susidie
tetxu
marba
Fermin
DAVINIA
9 participantes
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a vosotros os pasa????
bueno chic@s queria comentaro una cosilla,cada vez que hago las berenjenas rellenas se queda la jarra toda negra del sofrito,os a pasado????y luego me cuesta un huevo quitarlo no veais ya no se que hacer la e echo 3 veces y las 3 a terminado negra
DAVINIA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 240
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 38
Localización : sanlucar de barrameda
Re: a vosotros os pasa????
A mi davinia nunca se me a pegado nada, he hecho pocos sofritos pero me han salido perfectos
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: a vosotros os pasa????
a mí tampoco, ¿te pasa sólo con la berenjena? quiero decir sofríes berenjena? es que yo eso no lo hice
Re: a vosotros os pasa????
jope solo es a mi,que puedo hacer???es el unico sofrito que e echo vamos que yo recuerde y se me pega,
DAVINIA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 240
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 38
Localización : sanlucar de barrameda
Re: a vosotros os pasa????
Davinia, muy sencillo si lo pones a 110º seguro que solucionas el problema, y si ves que continua lo bajas a 100º, ya nos dirasDAVINIA escribió:jope solo es a mi,que puedo hacer???es el unico sofrito que e echo vamos que yo recuerde y se me pega,
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: a vosotros os pasa????
que no es por ser ni ná de eso pero estoy de acuerdo con fermin , lo mas probable es que tu mc sea de las calientes y por eso "torra2 too lo que pilla :frito:Fermin escribió:Davinia, muy sencillo si lo pones a 110º seguro que solucionas el problema, y si ves que continua lo bajas a 100º, ya nos dirasDAVINIA escribió:jope solo es a mi,que puedo hacer???es el unico sofrito que e echo vamos que yo recuerde y se me pega,
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: a vosotros os pasa????
a mi sí que me pasa a veces Davinia..........porque los sofritos nos gustan so- fritos............y claro, ala evaporarse el agua lo que pega con la jarra la va poniendo negra............pero luego le echo para lavarla un producto para el acero inoxidable,y lo pongo a remojo................. y con un cepillo de púas del lidl se me va banstante bien, sin necesidad ni de quitar las cuchillas.............porque yo no las quito siempre..........intento lavar la jarra con ellas..............
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: a vosotros os pasa????
A mi la verdad es que no se me ha pegado nunca, sólo una vez hizo la intencón pero es que había puesto muy poco aceite y piqué demasiado la cebolla, casi como puré, pero las demás veces nunca.
wewita- Cociner@
- Cantidad de envíos : 570
Fecha de inscripción : 09/05/2009
Edad : 53
Re: a vosotros os pasa????
davinia a mi solo me ha pasado 1 vez..... y fue porque lo deje mas tiempoooo...... ahora le pongo menos tiempo y perfectooo.....
y yo hago como susi , casi nunca quito las cuchillas....
y yo hago como susi , casi nunca quito las cuchillas....
Re: a vosotros os pasa????
muchisimas gracias,sera mi maquina que es muy caliente hare lo que me deciis y ya os contare
DAVINIA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 240
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 38
Localización : sanlucar de barrameda
Re: a vosotros os pasa????
Seguro que se te soluciona. Un beso guapa
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: a vosotros os pasa????
ojala porque es un coñazo estar ay frotando
DAVINIA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 240
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 38
Localización : sanlucar de barrameda
Re: a vosotros os pasa????
veras como el frotar se va a acabarDAVINIA escribió:ojala porque es un coñazo estar ay frotando
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: a vosotros os pasa????
con un plis plas el frotar se va a cabar (como no se acabe voy a por ti fermin )
DAVINIA- Cociner@
- Cantidad de envíos : 240
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 38
Localización : sanlucar de barrameda
Re: a vosotros os pasa????
Espero que ya hayas dado con la solucion, a mi solo se me ha pegado cuando hago cosas tipo dalki o natillas que llevan huevo y chocolate, con los sofritos no me ha pasado nunca.
Araleo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 209
Fecha de inscripción : 05/05/2009
Edad : 52
Localización : Madrid
Re: a vosotros os pasa????
A mi si que me pasa porque mi maquinita es de las "ardientes" y hago eso, la pongo a 110º los sofritos y estoy un poco pendiente, alguna vez se me vuelve a quemar pero ya muchas menos.
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
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