patatas doradas en mantequilla
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patatas doradas en mantequilla
Una manera de variar las patatas.Primero las cueco al vapor en la mycook.Las corto a la mitad a lo largo con la piel lavada.Pongo un litro de agua en la jarra y las patatas en la vaporera 28 minutos a 120º.
Cuando enfrian las pelo,corto otra vez a la mitad y en una sartén con mantequilla y un chorrito de aceite las frio,por los dos lados.En este caso frei también los bistec en la mantequilla.
Cuando enfrian las pelo,corto otra vez a la mitad y en una sartén con mantequilla y un chorrito de aceite las frio,por los dos lados.En este caso frei también los bistec en la mantequilla.
Larab- Cociner@
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Fecha de inscripción : 30/11/2010
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