Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por tocinitodecielo Sáb Mayo 30, 2009 12:31 pm

He hecho esta guarreria,pero no veais,que rico y sabroso esta,je je je y huele uummm

yo siempre probando,luego asi me pasa Loco

ALIÑO PARA CARNE PICADA
1kilo de carne picada
1 cebolla pequeña
medio pimiento verde
4 dientes de ajo
2 huevos
1 trozo de pan
oregano
sal
pimenton
perejil
chorrin de vino blanco
pimienta
incorporar todos los ingredientes en la jarra y triturar v 10,pero progresivamente,hasta que veamos que este hecho una papilla y hecharselo a la carne,mezclarlo bieny dejarar que coja el gusto.
De esta manera,podemos hacer albondigas mas sabrosas e incluso,hamburguesas.
La carne yo la cojo y la doy forma con un molde forrado de papel films y la meto al congelador de uno en uno y cuado necesito hamburguesa,las saco

LA CARNE ALIÑADA
[img]aliño,para picada 23hx4hx[/img]
HAMBURGUESAS PREPARADAS PARA CONGELAR
[img]aliño,para picada 2ischg9[/img]

¿Habeis visto que aplicadita estoy?? esto pa mi Medalla y esto Abrazocorazón

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Mensaje por Guadalmina Sáb Mayo 30, 2009 12:39 pm

No paras, Toci. Lo haces todo, hasta ponerte las medallas, así da gusto.
Es un aliño muy interesante.
Anda, sigue trabajando tan bien y pónlo en recetas, si te parece. OK
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Mensaje por Mcarmen Sáb Mayo 30, 2009 12:39 pm

y esto tambien pa tí Ramo que eres muuuu pero que muuu apañá Besocorazones Besocorazones
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Mensaje por tocinitodecielo Sáb Mayo 30, 2009 12:44 pm

Guadalmina escribió:No paras, Toci. Lo haces todo, hasta ponerte las medallas, así da gusto.
Es un aliño muy interesante.
Anda, sigue trabajando tan bien y pónlo en recetas, si te parece. OK
oido cocina OK

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Mensaje por rociormh Sáb Mayo 30, 2009 8:28 pm

pero que apañaaaa mareeee¡¡¡¡¡¡ una gran idea¡¡¡¡¡ Besocorazones
esto pa tiiiii ¡¡¡¡¡ Regalo que la medalla ya te "lasponio" tu.
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Mensaje por wewita Sáb Mayo 30, 2009 9:24 pm

Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho

¡Iba a preguntarte que es regano, porque en la receta del recetario pone eso y no sabía qué era, pero acabo de leer esta y veo que es OREGANO!!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Pero que pardilla soyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!! Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho
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Mensaje por tocinitodecielo Sáb Mayo 30, 2009 9:26 pm

wewita escribió:Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho

¡Iba a preguntarte que es regano, porque en la receta del recetario pone eso y no sabía qué era, pero acabo de leer esta y veo que es OREGANO!!!!!!!!!!!!!!!¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Pero que pardilla soyyyyyyyyyyyyyy!!!!!!!!!!!!!!!!!! Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho Metroncho
ahora corriendito voy y lo arreglo,perdonar OK

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Mensaje por pecosa75 Sáb Mayo 30, 2009 10:39 pm

muy bueno toci..........
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Mensaje por Silvia Dom Mayo 31, 2009 1:07 am

Que bien esto si me interesa, me gusta el majunje este, tomo nota
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Mensaje por Fermin Dom Mayo 31, 2009 1:25 am

que bien te estas portando toci, cuantas cosas haces OK Aplaudir Aplaudir

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Mensaje por tocinitodecielo Dom Mayo 31, 2009 2:12 am

yo siempre me porto bien FERMIN Metroncho Metroncho menos algunas vaces que meto a pata hasta el fondo,pero luego la saco y sigo innovando ¡Hola!

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Mensaje por marba Dom Mayo 31, 2009 2:18 pm

De guarrería nada!!!!!!.
Nunca lo hice con la Mari, así que copiaré. Yo a las albóndigas le pongo también un chorrito de limón. Besos
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Mensaje por angyhel Lun Jun 01, 2009 12:15 pm

Sorpresa Sorpresa Sorpresa Sorpresa Sorpresa pero Toci... ¿tu cuando descansas? esto de guarrería nada, tiene una pinta estupenda niña, y lo de las hamburguesas te lo copio ahora mismo, menuda idea. Tas superado, como ya te has puesto la medalla tu, yo te mando esto Regalo Ramo y muchos de estos Abrazocorazón Abrazocorazón Abrazocorazón
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Mensaje por susidie Lun Jun 01, 2009 2:36 pm

toci!!!! esto sí que es un recetón de verdad!!!! me viene de lujo porque las hamburguesas nos encantan......oye ¿tú crees que se puede hacer con pollo? Pensando Pensando no sé no sé..............con ternera tiene que estar.............ummmmmmmmmmmmmmmmm Besos Besos
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Mensaje por sagi13 Lun Jun 01, 2009 5:52 pm

me lo apunto... Yo todo esto lo hacía manualmente... Pero... ahora haremos que trabaje nuestra my cook...!!! gracias tocinito
Ramo
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Mensaje por tocinitodecielo Lun Jun 01, 2009 5:56 pm

susidie escribió:toci!!!! esto sí que es un recetón de verdad!!!! me viene de lujo porque las hamburguesas nos encantan......oye ¿tú crees que se puede hacer con pollo? Pensando Pensando no sé no sé..............con ternera tiene que estar.............ummmmmmmmmmmmmmmmm Besos Besos
supongo que si susi,es darle sabor Besoconcorazon

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Mensaje por julycar Mar Jun 02, 2009 12:50 am

pero que aplicada eres toci......... me la apunto.............en mi recetario Aplaudir2 Aplaudir2 Abrazobeso
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Mensaje por susidie Mar Jun 02, 2009 1:46 pm

Toci!!!!!!!!!!! que ya tengo la carne y todos los ingredientes!!!!!!!!!! hoy lo hago............a ver cómo me sale............... Alegría3 Alegría3
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