puding de sobaos
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puding de sobaos
por Larab Lun Abr 23, 2012 11:47 am
PUDING DE SOBAOS
Tenía en casa un preparado en sobre de flan,con bolsa con caramelo incluido.Despues de más de 6 meses esperando una contestación de si es apto pues decidí usarlo para nosotros(no alergicos) y eliminar esta marca de mi despensa.
En un molde de silicona puse el caramelo,le puse encima una capa de sobaos y en la mycook preparé la mezcla de flan:
puse un litro de leche(es la proporcion segun instrucciones para este sobre)
5min 110º vel3
añado el sobre y
3min 120º vel4
3min 110º vel4 sin tapon
Dejo templar la mezcla y la añado suavemente sobre los sobaos.Dejar enfriar y dejar en nevera unas horas
Tenía en casa un preparado en sobre de flan,con bolsa con caramelo incluido.Despues de más de 6 meses esperando una contestación de si es apto pues decidí usarlo para nosotros(no alergicos) y eliminar esta marca de mi despensa.
En un molde de silicona puse el caramelo,le puse encima una capa de sobaos y en la mycook preparé la mezcla de flan:
puse un litro de leche(es la proporcion segun instrucciones para este sobre)
5min 110º vel3
añado el sobre y
3min 120º vel4
3min 110º vel4 sin tapon
Dejo templar la mezcla y la añado suavemente sobre los sobaos.Dejar enfriar y dejar en nevera unas horas
Larab- Cociner@
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