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Mensaje por Larab Vie Mar 02, 2012 3:22 pm

ZUMO CASERO DE MANZANA
750ml agua y 80g azucar
8min 110º vel2
dejar enfriar media hora y preparar 320g manzanas yo, sin pelar y el zumo de medio limon
a la jarra con el almibar y triturar 1 min vel5 y luego unos golpes de turbo.
Paso la mezcla por un colador y la papilla que queda les vuelvo a dar varios golpes de turbo y vuelvo a pasar por el colador.Me quedo un poco de manzana en el colador que me comí añadiendolo a un yogur natural.
Frio o del tiempo eso ya según gustos

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