pure de apio con patatas
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pure de apio con patatas
por Larab Jue Ene 05, 2012 10:09 pm
PURE DE APIO CON PATATAS
media cebolla
4 tallos de apio
500g de patatas
200ml de puchero
200ml nata
sal
en la jarra aceite
14min 80º vel3
al minuto añado la cebolla
cuando van 7 minutos añado el apio troceado
a los 9minutos añado las patatas troceadas y sal
Cuando acaba añado 200ml de caldo de pollo
30min 110º vel3
Con un trapo doblado lo apoyo sobre el tapon y le doy unos golpes de turbo,por lo menos 5.El trapo protege del vapor que puede quemar.
Antes de servir le añadi 200ml de nata 1 min vel4
media cebolla
4 tallos de apio
500g de patatas
200ml de puchero
200ml nata
sal
en la jarra aceite
14min 80º vel3
al minuto añado la cebolla
cuando van 7 minutos añado el apio troceado
a los 9minutos añado las patatas troceadas y sal
Cuando acaba añado 200ml de caldo de pollo
30min 110º vel3
Con un trapo doblado lo apoyo sobre el tapon y le doy unos golpes de turbo,por lo menos 5.El trapo protege del vapor que puede quemar.
Antes de servir le añadi 200ml de nata 1 min vel4
Larab- Cociner@
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