Delicias de pollo (de Mjmix - Canecositas)

Bueno, pues aquí una receta práctica y muy pero que muy buena. No sabia qué hacer con una pechuga de pollo que me sobró, croquetas no, y buscando me encontré con esto. Delicioso!!!

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo
- 50gr. de miga de pan
- 50gr. de leche
- 50gr. de queso philadelphia
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pimienta
- 1 huevo
- Pan rallado

Preparación:
Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. Salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. Queda una masa, hacer porciones al gusto, ayudándonos de unas cucharitas o con las manos, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite. Están buenisimas solas o acompañadas con alguna salsa.

Muchas gracias, me has adivinado el pensamiento, me paso la receta el viernes una amiga que tiene la Th y la tenía en espera para ponerme y transformarla. Veo que quedan estupendas asi que de esta semana no pasa que las haga.

Weduard , tienen una pinta estupenda

yo no lo veo,pero por lo que hevisto tienen que estar ricas gracias weduar

Muy ricas Wedu.... esta la vi yo en Canecositas y la tengo tambien en pendientes.

wedu!!!! menuda pinta!!!!!!!! y por dentro cómo son???? tipo croqueta pero con queso????? ay madre que hambre!!!!!!!!!!!!!

susidie escribió:wedu!!!! menuda pinta!!!!!!!! y por dentro cómo son???? tipo croqueta pero con queso????? ay madre que hambre!!!!!!!!!!!!!

No tengo foto del corte, pero sí, parecido a croqueta, como no lleva bechamel viene a ser pollo con toque de queso. Yo las pasaba por salsa barbacoa y no veas, mejor no lo cuento... Mmmmmmmmmmmmmmm......!!!!!!!!

Te han quedado perfectas. Ya tenía anotada esta receta a la espera de la sobra de pollo pero viendo las tuyas creo que vale la pena comprar el pollo adrede!!!!!!!

Con tu permiso, me la copio.
Gracias

¡Que buena pinta! Oye, Wedu, ¿La pechuga es cruda o cocida?

Que rico wedu!! me encanta!!! esta receta es de hacer muy a menudo!!

wewita escribió:¡Que buena pinta! Oye, Wedu, ¿La pechuga es cruda o cocida?

En mi caso estaba cocida, era una sobra del día anterior. En la receta original es cruda dado que al freír se cuece todo.

Te han quedado estupendas Wedu.
Yo las hice una vez y gustaron, pero no les dí una forma tan chula como la de las tuyas

buena muy buena idea,son gniales ya se que van a comer los mio mañana .A mi no me gusta el pollo

MMMMM que rica, me gusta el pollo y el queso así que fijo que la apunto... esta cae pa mi cumple!

muy buena pinta

si señor

Wedu, la otra noche las hice y... espectaculares, nos han encantado, a las peques y a los papis. Muchas gracias por la recetilla. Voy a haer como con las croquetas, voy a congelar para tener siempre a mano. Este es el plato de la peque, que tiene 15 meses, no dejo ni las migas.

wowwww, pero sin tener hambre se como con la vista, no me extraña que se lo comiera todo

Felicidades angyhel!!!, tienen muy buena pinta. Mmmm...!!!! Yo solo las he probado una vez y fue un éxito. Ahora estoy a la espera de comprar por lo menos cuatro pechugas y hacerlas para congelar. Es mucho más fácil de las croquetas!

uummmmmmmm y yo sin enterarme de la receta........ me la anoto....

Yo las iba a hacer para una cena que tenía con invitados pero al final me lié con otras cosas y no la hice pero tarde o temprano caerán.

Yo sí las hice hace unos días y estaban buenísimas. Me costaba un poco darles forma, así que las pasé por un poco de harina antes del huevo y me fue mucho más fácil.

Hago esta receta muy a menudo por que a las peques les gusta mucho, y a nosotros también. El otro dia coincidio que tenia brecol hecho al vapor en la Mc y me sobró asi que se lo añadí a esta receta (no caí en pesarlo) y quedó muy rico, asi comen pollo y verduras. Me acorde de una especie de pesquitos de pescado del carrefour que les gustan a las peques y que llevan pescado y brecol o espinacas y me dio por probar, y repetiré por que quedó muy bien. no hice fotos por que el aspecto es el mismo, claro.

Que buenas deben de estar, ahora que me sobre algo de pollo y queda pendiente de hacer

Wedu, esta receta la había visto por internet pero nunca me había decidido a hacerla, aunque viendo tu resultado, ummmmmmmm una pinta deliciosa.