sorbete-granizado de piña
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sorbete-granizado de piña
por Larab Jue Jul 28, 2011 8:37 pm
SORBETE-GRANIZADO DE PIÑA
200g de piña,300ml agua y 100g de azucar
con el agua y el azucar hice un almibar poniendolo 8min 120º vel3
Dejo enfriar el almibar y mientras pico la piña
1min vel7
le añado el almibar y mezclo
1min vel6
Vuelco en un tapper y lo dejo en el congelador,luego lo troceo y lo vuelvo a picar a vel6 hasta que esta cremoso
200g de piña,300ml agua y 100g de azucar
con el agua y el azucar hice un almibar poniendolo 8min 120º vel3
Dejo enfriar el almibar y mientras pico la piña
1min vel7
le añado el almibar y mezclo
1min vel6
Vuelco en un tapper y lo dejo en el congelador,luego lo troceo y lo vuelvo a picar a vel6 hasta que esta cremoso
Larab- Cociner@
- Cantidad de envíos : 222
Fecha de inscripción : 30/11/2010
Re: sorbete-granizado de piña
por roserj Jue Jul 28, 2011 11:00 pm
Por lo que veo tus niños pasan muy bien con tus mimos.
roserj- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2830
Fecha de inscripción : 24/01/2010
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