POLLO EN BOLSA CON PATATAS A LA SAL Y OREGANO (HORNO TURBO)
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POLLO EN BOLSA CON PATATAS A LA SAL Y OREGANO (HORNO TURBO)
Pollo en bolsa con patatas a la sal y orégano (Horno Turbo)
Ingredientes:
1.5 Kilos de muslos (6) y contramuslos (6) de pollo sin piel y limpios
Sobre de condimento para pollo asado Knorr o Maggi (que viene con la bolsa y la correa)
papas pequeñas lavadas y cepilladas
aceite de oliva
sal gruesa molida mezclada con orégano.
Preparación:
Siga las instrucciones en el paquete de condimento del pollo, colocar el pollo en la bolsa, espolvorear con el condimento y cierre. A continuación, frotar la bolsa, haciendo que la propagación condimento a través de todos los pedazos de pollo.
Seque las patatas que han sido lavados y cepillados. Ponga un poco de aceite en un recipiente y la sal molida mezclado con orégano en otro recipiente.
Ponga las papas una por una por el aceite y la mezcla de sal y ponga en la parte inferior de la parrilla del horno turbo.
Coloque en la parrilla superior, la bolsa con el pollo, haga cuatro o más cortes con una tijera en la parte superior de la bolsa para salir vapor, coloque el extensor de metal y la cubierta.
Programe 15 minutos a 180 grados y luego subir la temperatura a 220 grados durante 10 minutos. Gire la bolsa con la ayuda de dos cucharas grandes y haga unos cuantos agujeros más en el otro lado de la bolsa.
Comenzará a drenar el líquido por debajo de la bolsa, que es la intención.
Programe más de 10 minutos a 220 grados para dorar las piezas de pollo del otro lado.
Si quiere más dorado, programar más tiempo. Para mí fue bastante bien cuando todo el líquido fluyó de la bolsa, las piezas eran doradas.
Retire la bolsa y coloque el pollo en un plato para servir.
Coloque la parrilla con papas arriba de la parrilla superior y programe más de 10 minutos sin el anillo extensor.
Es bastante buena.
roserj- Chef de cocina
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Fecha de inscripción : 24/01/2010
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