POLLO EN BOLSA CON PATATAS A LA SAL Y OREGANO (HORNO TURBO)

Pollo en bolsa con patatas a la sal y orégano (Horno Turbo)





Ingredientes:
1.5 Kilos de muslos (6) y contramuslos (6) de pollo sin piel y limpios
Sobre de condimento para pollo asado Knorr o Maggi (que viene con la bolsa y la correa)
papas pequeñas lavadas y cepilladas
aceite de oliva
sal gruesa molida mezclada con orégano.





Preparación:
Siga las instrucciones en el paquete de condimento del pollo, colocar el pollo en la bolsa, espolvorear con el condimento y cierre. A continuación, frotar la bolsa, haciendo que la propagación condimento a través de todos los pedazos de pollo.
Seque las patatas que han sido lavados y cepillados. Ponga un poco de aceite en un recipiente y la sal molida mezclado con orégano en otro recipiente.
Ponga las papas una por una por el aceite y la mezcla de sal y ponga en la parte inferior de la parrilla del horno turbo.
Coloque en la parrilla superior, la bolsa con el pollo, haga cuatro o más cortes con una tijera en la parte superior de la bolsa para salir vapor, coloque el extensor de metal y la cubierta.
Programe 15 minutos a 180 grados y luego subir la temperatura a 220 grados durante 10 minutos. Gire la bolsa con la ayuda de dos cucharas grandes y haga unos cuantos agujeros más en el otro lado de la bolsa.
Comenzará a drenar el líquido por debajo de la bolsa, que es la intención.
Programe más de 10 minutos a 220 grados para dorar las piezas de pollo del otro lado.
Si quiere más dorado, programar más tiempo. Para mí fue bastante bien cuando todo el líquido fluyó de la bolsa, las piezas eran doradas.
Retire la bolsa y coloque el pollo en un plato para servir.
Coloque la parrilla con papas arriba de la parrilla superior y programe más de 10 minutos sin el anillo extensor.
Es bastante buena.

yo suelo utilizarlo porque es muy socorrido y limpio,pero pongo el pollo con la piel para que no se seque tanto y a su vez suelta más salsa,ya que nosotros somos de mojar pán.

Tengo bolsas de asar muertas de risa. Viendo esta delicia tengo que desempolvarlas

Y yo que no las he usado nunca... mi madre si y dice queda muy rico... será cuestión animarme un dia de estos por que tiene una pinta estupenda...

Yo tambien lo hago asi y segun me cuenta sale muy rico

Yo suelo comprar las de Maggi, viene la bolsa y unos polvos para el aliño, lo mismo al ajillo como a las hierbas provenzales, sale el pollo estupendo. tengo para probar el pescado!!!

Akkei,
haces el pescado con adobo para pollo? Sale bien? Me gustaria mucho probarlo también. O hay adobo en polvo con bolsa para pescado ahi en España? Muy buena idea. Como lo preparas? Gracias.

Hay adobo en polvo con bolsa para pescado. Hace poco que lo he visto en el supermercado y todavía no lo he probado. Ya te contaré.

Muchas gracias por la resposta Akkei, no he encontrado pero me voy a buscarlo. Estas novidades llegan por último aqui.

El pollo desde luego tiene una pinta increible de rico, yo de estas bolsas con el aliño no tenia conocimiento, miraré por mi zona pero me suena que no hay, yo las que tengo son normales vamos sin aliño y alguna vez las utilizo para pescado que hago en MYC

Bueno este es mi pollo en bolsa, con el preparado de ajo y limón del Mercadona (Son 4 muslitos con sus contramuslos)

Que pinta más buena!!!
A nosotros nos encanta el pollo, sobre todo las alitas. Pero ¿Quedarían así de estupendas en el horno convencional?
Y las patatas ni te cuento, a mi me vuelven loca asadas y así de pequeñitas con piel y todo. ¿Podría hacerlas tb en mi horno?

Claro que sí, se puede hacer también en horno convencional.

El pollo en bolsa sólo aprovecha el calor, da igual si es horno de convección turbo o tradicional. Según las instrucciones es 1 hora a 200º.