FLAN CHÂTEAU CAFÈ & NATA
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FLAN CHÂTEAU CAFÈ & NATA
por Lusi57 Vie Oct 01, 2010 7:24 pm
INGREDIENTES:
500ml de leche semidesnatada
- 2 brik de nata de 200ml
- 1 paquete de flan Royal de 8 raciones
- 1 tableta de Château Café & Nata
PREPARACIÓN:Mycook
- Importante añadir los ingredientes por este orden: leche + nata + flan royal en la jarra
- Programar 8 min 110º vel 3
- Transcurrido 2 minutos añadir el château de café & nata troceado
- Los últimos 3 min subir la temperatura a 120º y vel 3
- Verter la preparación en moldes individuales o bien en un molde grande,previamente caramelizados
Lusi57- Chef de cocina
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