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Mensaje por rociormh Sáb Mayo 29, 2010 8:59 pm

Como estoy a régimen, las pechugas de pollo es la carne que más tengo que comer, sinceramente estoy un poco "jartita" y ya no se como hacerlas.
Mirando en el blog de Cocino y Disfruto encontré esta receta está deliciosa. Es más en casa cuando la comieron me decían que con lo buena que estaba era imposible que no engordara Risa a la derecha

INGREDIENTES:
- 3 pechugas de pollo (yo puse una por persona)
- 1 lata pequeña de tomate natural triturado
- 6 lonchas de jamon dulce o pavo
- 3 loncha de queso havarti light
- 8 aceitunas verdes muy picaditas
- 2 cc de aceite
- Sal, ajo en polvo, orégano, albahaca fresca.
PREPARACION:
- Cortar en dos filetes las pechugas, salar y ponerles ajo en polvo.
- Ponemos una cucharadita de aceite en una sartén y hacemos las pechugas a la plancha hasta que estén doraditas. Las reservamos en una bandeja de horno.
- En la misma sartén añadimos otra cucharadita de aceite y reducimos el tomate hasta que quede espesito.
- Picamos la albahaca y se lo ponemos por encima a las pechugas, a continuación le ponemos el tomate, las aceitunas picaditas, las lonchas de jamón o pavo y el queso. Volvemos a espolvorear de albahaca y orégano y al horno en función solo grill hasta que el queso esté doradito.
Sugerencia de presentación: para emplatar podemos acompañarlos de unos pimientos y unos tomates a la plancha. O si no hace falta que sea tan light con unas patatitas fritas.

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Mensaje por Guadalmina Dom Mayo 30, 2010 10:25 am

¡Qué rico tiene que estar eso! Aplaudir
Tomo nota.
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Mensaje por celeste Dom Mayo 30, 2010 1:02 pm

Pues te digo lo mismo que en tu casa, tiene una pinta que de regimen no parece , esta te la copio Aplaudir Aplaudir Besos
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Mensaje por sArA Dom Mayo 30, 2010 1:35 pm

Vaya pinta que tiene rocio, esta cae fijisimo!
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Mensaje por rociormh Dom Mayo 30, 2010 3:04 pm

Hacedla porque no os arrepentireis¡¡¡¡¡ y además totalmente light.... sobre todo no le pongais más aceite porque dejaría de ser tan light Si
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Mensaje por Makuspi Dom Mayo 30, 2010 9:49 pm

tiene que estar super bueno y ademas se cambia la forma de hacer las pechugas qu e son tan insusas y secas , caera digo que caerá Aplaudir
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Mensaje por ANA Dom Mayo 30, 2010 11:11 pm

esta me la copio pq me ha encantado Medalla
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Mensaje por FresayCanela Lun Mayo 31, 2010 12:30 am

De todas formas la gente como estudia, debe ser que yo lo unico que se hacer es copiar, por tanto a la saca del copieteo. Tienen muy buena pinta y de paso el pollo no es tan soso como solo a la plancha. OK
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Mensaje por Bel Lun Mayo 31, 2010 10:52 am

jueeeeeee y estas segura de que no engorda??? Con lo que me gusta a mi comer cosas vistosas....
Mañana mismo estoy comprando pechugas Si
Muchas gracias por la receta Besoconcorazon
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Mensaje por pecosa75 Lun Mayo 31, 2010 12:46 pm

que bueno, lo anoto k tambien he empezado la dieta
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Mensaje por Lusi57 Lun Mayo 31, 2010 5:52 pm

Pues yo tambien las copio y las haré ,pero a mi seguro que no me engordan porque no me gusta el pollo asi que ese dia ,solo el primer plato jejeje el pollo para mis catadores
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