SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
+5
unico
Guadalmina
pecosa75
sArA
Lusi57
9 participantes
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SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
INGREDIENTES:
- 1 solomillo de cerdo
- 2 dientes de ajos
- 200 ml de nata cocinar
- Nueces peladas
- vino blanco o brandy
- 2 o 3 clavos especias
- Un poco de nuez moscada
- Aceite, sal y pimienta
PREPARACIÓN:Olla GM
- Salpimentar el solomillo
- Echar aceite en la cubeta y programar MENÚ COCINA
- Sellar el solomillo.Reservar
- Dorar los ajos
- Incorporar de nuevo la carne
- Agregar el vino y dejar evaporar
- Añadir las nueces y la nata
- Cerrar la olla y programar MENÚ CARNES 20 minutos
- Poner en fuente de servir y adornar con unas nueces
- Pasar la salsa y el resto de las nueces por la batidora
- Servir ésta en salsera
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
Que buena pinta Lusi
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
uy que rico debe estar eso y facilito, me lo apunto para probarlo
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
Tiene un aspecto de lo más sabroso
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
ummmmmm que rico se ve.... seguro que esta muy sabroso. Felicidades
unico- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 10/05/2009
Edad : 55
Localización : Canarias
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
Madre mia!!! Tiene una pinta estupenda, me ha dado hasta hambre y casi que acabo de desayunar. Tiene que estar riquísimo
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
Tiene que estar buenísimo, la carne cocinada de esta forma me encanta. Un besito.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
Se ve de primera Lusi
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: SOLOMILLO CON NUECES ,OLLA GM
Te la pienso copiar, te la pienso copiar, te la pienso copiar..... Estas ollas la verdad que son un invento para el dia a dia, de lo mejor o lo mejor..... Te ha quedado de escandalo
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