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MEJILLONES CON PICADILLO A LA VINAGRETA

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MEJILLONES CON PICADILLO A LA VINAGRETA Empty MEJILLONES CON PICADILLO A LA VINAGRETA

Mensaje por Lusi57 Mar Abr 13, 2010 5:57 pm

MEJILLONES CON PICADILLO A LA VINAGRETA 2lb19b7

INGREDIENTES:

- 1kg de mejillones cocidos
- 2 tomates de ensaladas
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Vinagre de Jerez

PREPARACIÓN:

- Colocar los mejillones cocidos en una fuente
- Picar en trozos pequeños los tomate,el pimiento y la cebolla
- Salar y aliñar con aceite y vinagre
- Rellenar los mejillones con el preparado
Lusi57
Lusi57
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