Torrijas de horchata (idea de Julycar)
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Makuspi
Guadalmina
tocinitodecielo
7 participantes
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Torrijas de horchata (idea de Julycar)
https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/torrijas-de-horchata-t1894.htm
Las he echo,con la diferencia que yo he calentado la horhata con una rama de canela para que quedase más sabrosas (nos gusta el sabor de la canela)
Ingredientes
1 barra de pan (preferiblemente del dia anterior)
1litro de horchata
3 huevos
aceite de girasol
1 palito de canela rama
azúcar y canela en polvo
Preparacion
En la miccok ponemos la horchata y la ramita de canela y cocemos 3m 90ºv2
Dejamos reposar y que enfrie,más bien que esté templadita
Cortamos las rebanadas de pan y las metemos en la horchata y las dejamos una media hora que chupe el liquido.
Batimos los huevos,y vamos echando las rebanadas vuelta y vuelta que coja bien el huevo y las vamos echando en una sarten con aceite caliente,cuando veamos que doran ir sacando y poniéndolas en una fuente con papel absorbente para quitar la mayor grasa posible.
Una vez echas todas,y antes de que enfrien del todo,lo pasaremos por una mezcla de canela molida y azúcar.
Las he echo,con la diferencia que yo he calentado la horhata con una rama de canela para que quedase más sabrosas (nos gusta el sabor de la canela)
Ingredientes
1 barra de pan (preferiblemente del dia anterior)
1litro de horchata
3 huevos
aceite de girasol
1 palito de canela rama
azúcar y canela en polvo
Preparacion
En la miccok ponemos la horchata y la ramita de canela y cocemos 3m 90ºv2
Dejamos reposar y que enfrie,más bien que esté templadita
Cortamos las rebanadas de pan y las metemos en la horchata y las dejamos una media hora que chupe el liquido.
Batimos los huevos,y vamos echando las rebanadas vuelta y vuelta que coja bien el huevo y las vamos echando en una sarten con aceite caliente,cuando veamos que doran ir sacando y poniéndolas en una fuente con papel absorbente para quitar la mayor grasa posible.
Una vez echas todas,y antes de que enfrien del todo,lo pasaremos por una mezcla de canela molida y azúcar.
Re: Torrijas de horchata (idea de Julycar)
Seguro que están deliciosas
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Torrijas de horchata (idea de Julycar)
pues que original,tienen que estar muy buenas
Makuspi- Cociner@
- Cantidad de envíos : 285
Fecha de inscripción : 07/03/2010
Localización : Malaga
Re: Torrijas de horchata (idea de Julycar)
Tienen que estar riquisimas , no se me habia ocurrido , y eso que he hecho el flan y el pudin con fartons
isabelmismo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 08/06/2009
Edad : 62
Localización : Alicante
Re: Torrijas de horchata (idea de Julycar)
Ummm que idea más buena, seguro que están riquísimas!
tximeleta- Cociner@
- Cantidad de envíos : 257
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Edad : 48
Localización : Guipuzcoa
Re: Torrijas de horchata (idea de Julycar)
Seguro que están muy buenas, pero no me gusta la horchata. Esta no te la copio, jejejejeje.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
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