Pan ó brioche rustikales expres
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Pan ó brioche rustikales expres
por julycar Lun Mar 29, 2010 1:29 am
Ingredientes
550gr de harina rustikales lidl
350ml de leche desnatada
1 cucharadita de sal
6 cucharaditas de edulcorante
20gr de mantequilla casera de nata
semillas de sesamo (opcional)
leche para pnitar
Preparación:
Calentar la leche y la mantequilla en el microondas 1 minuto, añadirla a la cubeta de la pani, añadir la sal , el edulcorante y mover un poquito con una cuchara antiadherente, añadir la harina y programa 5 ( expreso) tueste medio, peso 1kg(,cuando termine de amasar añadir las semillas y pintar con leche desnatada) sacar y poner en una rejilla hasta que se enfrie
teneis que probarlo esta muy rico y esponjoso
julycar- Chef de cocina
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