ensalada americana, dudas

Buenos días,

hoy comemos en casa de unos amigos y por la dieta voy a llevar esta ensalada que subió eva en el foro http://mycook.forospanish.com
Ingredientes:
250 gr de repollo
150 gr de zanahoria
150 gr de manzana

Salsa:
1 yogur natural
10 gr de vinagre de Jerez
70 gr de mayonesa (yo uso la lactonesa de Mere)
10 gr de azúcar (yo pongo menos)
5 gr de mostaza
5 gr de sal
5 gr de cebolla
10 gr de aceite de oliva

Picar el repollo unos segundo v6, reservar. Picar la zanahoria unos segundos v6, reservar. Partir la manzana y quitarle el corazón. Picar unos segundos v5, reservarlo en una ensaladera y mezclarlo todo.

Ahora preparamos la salsa: Vertemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 20 ó 30 segundos v5. Lo echamos sobre la ensalada y lo mezclamos todo muy bien. Dejar reposar en la nevera al menos 3 horas. Listo para comer.

Alguien la hizo¿?????? Fermín crees que podré quitar la mayonesa de la salsa y echar un poco más de aceite?con una vinagreta normal quedará bien?como calculo 5gr si la mc pesa de 10 en 10??gracias!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sara, yo te aconsejaria echar unas gotitas de limon justo despues de picar la manzana para que no se ponga negra

Espero que triunfes.

Sarita, yo no la hice nunca, pero la verdad es que la col con la mayonesa y con la salsa rosa casa muy bien.........con vinagreta normal no sé....me imagino que también se podrá comer pero como con la mayonesa no creo que esté.....

Sara con la mc se hace una vinagreta con mostaza de la"ostia" sin problema, quitale la mahonesa y echale mas aceite

Gracias. Al final la salsa la hice tal cual pero no puse mayonesa y he puesto 50gr de aceite y he probado un poquitín y está de muerte ;) a ver si a mis amigos y a mi querido les gusta.

Fermin tenemos telepatía!!!!!!!!!!!!

sArA escribió:Gracias. Al final la salsa la hice tal cual pero no puse mayonesa y he puesto 50gr de aceite y he probado un poquitín y está de muerte ;) a ver si a mis amigos y a mi querido les gusta.

invitas a tus amigos a tu querido y a tu pareja no???

jajaj querido=pareja, que no ha querido ni probarla :S

sArA escribió:jajaj querido=pareja, que no ha querido ni probarla :S

ya lo se, jajajaja, pues si no a querido probarla peor para el

Hice esta ensalada poniendo sólo un par de cucharadas de mayonesa y está de chuparse los dedos!!!. Es que me sorprendió porque en principio me parecía que los ingredientes no daban para mucho.

Una pregunta, el repollo estaba cocido previamente no? o es en crudo?

Silvia imagino que en crudo cortadito todo muy finamente, pero espera que ya te lo dira Sara

Todo crudito y bien picadito

cruito crudito!!! a nosotros nos encntó!

Pues con lo que me gustan a mi las ensaladas, esta tengo que probarla que tiene pinta de estar estupenda y es original, no es la típica ensalada. Gracias Sara.