Bizcocho de yogur con pepitas de chocolate y cobertura de nocilla

Esta es una receta tuneada de la típica receta de bizcocho de yogur.

Ingredientes
4 huevos
1 y medio de limón
2 medida de yogurt de harina normal
1 medida de harina bizcochona
1 media y media de azúcar
1 c/c de azúcar avainillada
60gr de mantequilla en pomada
1 sobre levadura royal
nocilla para la cobertura de dos sabores
pepitas de chocolate

Elaboración

Batir los huevos con el azúcar (también la de vainilla) en la mc a velocidad 4 con mariposa hasta que doblen su tamaño.
Derretir la mantequilla en el micro, añadir y batir durante 30 seg a vl 4. Añadir también el yogur y medio y otra vez 30 seg. v 4.
A continuación echamos la harina y la levadura y dejamos batir a v4 durante unos dos minutos aprox para que quede todo muy mezclado, al final añadimos las pepitas (a gusto de cada uno).
Engrasamos la cubeta de la Fc y echamos la mezcla, programamos menú hornor 40minutos, cuando pite damos la vuelta y ponemos otros 10 minutos si queremos que de dore la parte de arriba.
Para decorar, cogemos una cucharada grande de nocilla mixta y lo calentamos en el micro un poco para que derrita, la echamos por encima del bizcocho y la repartimos con una espátula, luego con más pepitas decoramos como queramos.

Cuando lo probemos, os ensño el corte.
Espero que os guste, oler huele.... que alimenta!!!!!!!!!!!!!