Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS Eukk9d
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Mayo 2021
LunMarMiérJueVieSábDom
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Calendario Calendario


CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS

Ir abajo

CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS Empty CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS

Mensaje por Lusi57 Dom Feb 21, 2010 5:00 pm

CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS Dzilg7

CROQUETAS DE PATATAS Y GAMBAS Rjmb8g

INGREDIENTES:

- 200g de gambas
- 500g de patatas
- 2 yemas de huevo
- 80g de mantequilla en pomada
- 10g de harina
- sal y pimienta
- Aceite para freir
- Harina,huebo batido y pan rallado para rebozar

PREPARACIÓN:

- Poner en jarra las patatas troceadas y cubrir de agua 18min 110º vel 2
- Añadir las gambas peladas 2 min 100º vel 2
- Escurrir el agua con ayuda del cestillo
- Incorporar las yemas,la harina,la mantequilla y salpimentar
- Triturar 30 seg vel 4.Reservar y refrigerar
- Formar las croquetas ,pasar po harina,huevo batido y pan rallado
- Freir en abundante aceite o en freidora
- Escurrir sobre papel de cocina antes de servir
Lusi57
Lusi57
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 64
Localización : una caballa en granada

Volver arriba Ir abajo

Volver arriba


 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.