BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
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Nanny
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Guadalmina
Fermin
FresayCanela
10 participantes
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BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Aprovechando los enamorados y para dar uso a una crema de cacahuete a punto de caducar y unas perlitas de chocolate que andaban por la despensa dando vueltas hice este bizcocho con un sabor distinto..... y muy rico si te gusta la crema de cacahute porque predomina su sabor.
INGREDIENTES:
• 3 huevos
• 100gr de azúcar moreno
• 130gr de perlitas de chocolate
• 130 de crema de cacahuete
• 200gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 60gr de aceite de girasol, oliva suave, germen de trigo…
• 120 ml de leche
PREPARACION:
Poner los huevos, las perlitas de chocolate y el azúcar, 3 minutos, vel. 3 con la paleta mezcladora puesta
Añadimos la crema de cacahuete y la leche, 1 minuto, vel. 4. Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg. vel. 5. Quitamos la paleta y agregamos la harina, la levadura, removemos 20 segundos a vel. 6, si no se ha mezclado dejar unos segundos más o mezclar antes de poner en el molde con una lengua de silicona.
Engrasar un molde, verter la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 30 minutos, o hasta que hagamos la prueba del palillo y salga limpio. No abriremos el horno para comprobarlo hasta casi el final de la cocción.
Al desmoldar espolvorear con azúcar glas o a nuestro gusto
INGREDIENTES:
• 3 huevos
• 100gr de azúcar moreno
• 130gr de perlitas de chocolate
• 130 de crema de cacahuete
• 200gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 60gr de aceite de girasol, oliva suave, germen de trigo…
• 120 ml de leche
PREPARACION:
Poner los huevos, las perlitas de chocolate y el azúcar, 3 minutos, vel. 3 con la paleta mezcladora puesta
Añadimos la crema de cacahuete y la leche, 1 minuto, vel. 4. Añadimos el aceite y mezclamos 15 seg. vel. 5. Quitamos la paleta y agregamos la harina, la levadura, removemos 20 segundos a vel. 6, si no se ha mezclado dejar unos segundos más o mezclar antes de poner en el molde con una lengua de silicona.
Engrasar un molde, verter la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 30 minutos, o hasta que hagamos la prueba del palillo y salga limpio. No abriremos el horno para comprobarlo hasta casi el final de la cocción.
Al desmoldar espolvorear con azúcar glas o a nuestro gusto
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Ummm si que debe de estar buena
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Muy buena pinta, Fresa ¡Y qué bien lo emplatas!
Yo la crema de cacahuete sólo la conozco de las películas americanas
Yo la crema de cacahuete sólo la conozco de las películas americanas
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
No se me habría ocurrido nunca esta mezcla en un bizcocho. Pero si los conguitos están ricos, supongo que tiene que estar de 10!!!
tximeleta- Cociner@
- Cantidad de envíos : 257
Fecha de inscripción : 26/11/2009
Edad : 48
Localización : Guipuzcoa
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Guadalmina escribió:Muy buena pinta, Fresa ¡Y qué bien lo emplatas!
Yo la crema de cacahuete sólo la conozco de las películas americanas
Es una crema muy rica, pastosa y con mucho colesterol.... vamos no muy recomendable a ciertas edades ...
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
tximeleta escribió:No se me habría ocurrido nunca esta mezcla en un bizcocho. Pero si los conguitos están ricos, supongo que tiene que estar de 10!!!
Está muy rico Tximileta, yo lo he preparado casi igual a uno que hago con frecuencia de crema de almendras pero cambio una crema por otra.
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Tiene un corte que esta diciendo.......comeme,aunque yo tampoco he comprado nunca crema de cacahuete.
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Tiene que estar muy rico, la pinta es estupenda. La crema de cacahuete me encanta, no la compro porque.... bueno ya sabéis porque. Queda en pendiente este bizcocho.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Solo con ver lo bonito que está el plato dan ganas de comerselo... Yo soy del club de Guadalmina...lo de la crema de cacahuetes me suena a las pelis... Si la veo un dia al hacer la compra la pillaré para probarla, asi que dejaré esta receta en pendientes. Y he dicho probarla, que sigo con mi dieta.... ya he adelgazado 10 kilos, solo me faltan dos y , lo más importante, no volver a cojerlos, que es lo más difícil, sobre todo con estas recetillas tan ricas que poneis y que dicen.... comeme
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Fresa, a mí me encanta la crema de cacahuete así que tienen que estra rico rico...el corte desde luego es fantástico!!!!
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
La crema de cacahuete es la mantequilla de cacahuete??. A mis hijas les gustaba pero ya hace la tira que no compro...
Se me estaba ocurriendo al leer la receta, hacerlo con crema de almendras... ya veo que iba yo bien!!!!
o con crema de coco!!
hala!!!! que peligro!!!
Se me estaba ocurriendo al leer la receta, hacerlo con crema de almendras... ya veo que iba yo bien!!!!
o con crema de coco!!
hala!!!! que peligro!!!
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
marba escribió:La crema de cacahuete es la mantequilla de cacahuete??. A mis hijas les gustaba pero ya hace la tira que no compro...
Se me estaba ocurriendo al leer la receta, hacerlo con crema de almendras... ya veo que iba yo bien!!!!
o con crema de coco!!
hala!!!! que peligro!!!
Marba en el bote pone crema de cacahuete, es para untar como si fuera nocilla y se notan los trocitos del cacahuete, si te fijas en el corte se ven.... Y si, lo puedes hacer con crema de almendras, en el recetario tienes una receta que puse en su día por si no quieres pensar que lleva la crema de almendras....
https://cocinamycook.forosactivos.net/bizcochos-bollos-y-magdalenas-f11/bizcocho-de-crema-de-almendras-t29.htm
Re: BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON CREMA DE CACAHUETE
Muy bueno el corte. Que rico
Silvia- Cociner@
- Cantidad de envíos : 301
Fecha de inscripción : 11/05/2009
Edad : 50
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