Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
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julycar
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Guadalmina
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Recuerdo del primer mensaje :
Pues no tiene mala pinta, no señora
Como fácil, no se puede superar, pero ¿quedaría más esponjoso si se batieran los ingredientes como cuando lo hacemos en la Mycook? ¿A ti qué te parece?
glomen escribió:El bizcocho de yogurt con unas cerezas en almibar,pero hecho en la pani.
Ha quedado muy gugoso y con un sabor de muerte.
Lo mejor es que se hace solo,
Ingredientes
1 yogurt natural azucarado
3 huevos
1 medida de aceite (el vaso de yogurt)
2 medidas de azucar
3 medidas de harina
1 sobre levadura royal
1 bote de cerezas en almibar
Preparacion
Poner todo en la panificadora tal cual, sin batir ni mezclar nada ( esto es lo mejor)
Programa 10 Pastel ( moulinex xxl)
Vigilar el tiempo,yo lo he sacado a la media hora de coccion.Pero eso dependera, supongo, de la marca de panificadora.
Asi ha salido.
Pues no tiene mala pinta, no señora
Como fácil, no se puede superar, pero ¿quedaría más esponjoso si se batieran los ingredientes como cuando lo hacemos en la Mycook? ¿A ti qué te parece?
Última edición por Guadalmina el Dom Ene 24, 2010 8:52 pm, editado 1 vez
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
La cubeta la tuve en remojo y salio relativamente facil con la esponja y el fairy.
Glomen si tenemos la misma pani. El mio también estuvo con dorado medio pero ya te digo que por arriba a los 30 min se veia que le faltaba y lo pinche y salia humedo lo del medio por eso lo deje hasta el final pero vamos viendo el resultado el proximo lo saco antes y dejo que enfríe antes de desmoldar.
Glomen si tenemos la misma pani. El mio también estuvo con dorado medio pero ya te digo que por arriba a los 30 min se veia que le faltaba y lo pinche y salia humedo lo del medio por eso lo deje hasta el final pero vamos viendo el resultado el proximo lo saco antes y dejo que enfríe antes de desmoldar.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Pues a mi tampoco me ha salido se me hundiò por el centro pero es que hice una burrada eché las guindas con su jugo y tambien creo que exceso de levadura porque la harina era bizcochona + la levadura no se puede ser tan mala
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
que rabia lusi,por echarle el almibar de las cerezas no ha sido,porque yo se lo eche.
Pero realmente lo has tuneado mucho
NO desesperes, a la proxima sale.
Pero realmente lo has tuneado mucho
NO desesperes, a la proxima sale.
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Le he hechado el chocolate que tenia para hacerle una cobertura y es como un canasto cuando lo parta os contaré
Continuaráaaaaaaaaaaa
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Pues visto asi tiene muy buena pinta.
Que subidon de bizcocho,el mio ni la mitad. A ver de sabor que tal,pero desde luego asi tiene una pinta bueniiiisima.
Que subidon de bizcocho,el mio ni la mitad. A ver de sabor que tal,pero desde luego asi tiene una pinta bueniiiisima.
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
este es el corte como se puede ver todo el centro se ha hundido creo que será exceso de levadura .¿que opinais?
Ahora bien comestible si que es está riquisimo Ah y las cerezas las enhariné pero de todas formas se han ido al fondo
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Te has salvado porque las enharinastes que si no......viene la paca con las rebajas Lusi,tiene un aspecto magnifico,y con el chocolate pa morirse,yo de echo me lo comia con chocolate.
Todavia queda un trozo y esta tiernecito como el primer dia.
JO, me alegro de que al final la cosa se haya arreglado.
Si no dices que se te ha undido,parece hecho a posta.
Creo que si que ha sido exceso de levadura por lo que yo he aprendido.
Todavia queda un trozo y esta tiernecito como el primer dia.
JO, me alegro de que al final la cosa se haya arreglado.
Si no dices que se te ha undido,parece hecho a posta.
Creo que si que ha sido exceso de levadura por lo que yo he aprendido.
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