Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
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Guadalmina
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
glomen escribió:El bizcocho de yogurt con unas cerezas en almibar,pero hecho en la pani.
Ha quedado muy gugoso y con un sabor de muerte.
Lo mejor es que se hace solo,
Ingredientes
1 yogurt natural azucarado
3 huevos
1 medida de aceite (el vaso de yogurt)
2 medidas de azucar
3 medidas de harina
1 sobre levadura royal
1 bote de cerezas en almibar
Preparacion
Poner todo en la panificadora tal cual, sin batir ni mezclar nada ( esto es lo mejor)
Programa 10 Pastel ( moulinex xxl)
Vigilar el tiempo,yo lo he sacado a la media hora de coccion.Pero eso dependera, supongo, de la marca de panificadora.
Asi ha salido.
Pues no tiene mala pinta, no señora
Como fácil, no se puede superar, pero ¿quedaría más esponjoso si se batieran los ingredientes como cuando lo hacemos en la Mycook? ¿A ti qué te parece?
Última edición por Guadalmina el Dom Ene 24, 2010 8:52 pm, editado 1 vez
Guadalmina- Superchef de cocina
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Pues ami por lo menos no guadalmina,ya lo hice batiendo los huevos y no quedo tan gugosa. Quiza,estoy pensando,tenga algo que ver el almibar de las cerezas que cuando lo hice en la cooky no se lo puse.
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Bonito te ha quedado sin duda alguna,la pena las guindas que se fueron al fondo,cuando lo vuelvas hacer,harinalas 1º para que se agarre a la masa y no se hundan
Lo que sí veo que tiene un buen corte
Eres una artista Glomen
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Muy buena pinta glomen, no le hagas caso a toci, si le das la vuelta se quedan todas las guindas arribatocinitodecielo escribió:Bonito te ha quedado sin duda alguna,la pena las guindas que se fueron al fondo,cuando lo vuelvas hacer,harinalas 1º para que se agarre a la masa y no se hundan
Lo que sí veo que tiene un buen corte
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Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Es verdad... si dá gusto contigo,toíto lo arreglas
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Es que esta toci,contal de sacar pegas...... menos mal que habia limpiado el marmol de la cocina, que si no me critica hasta las migasFermin escribió:Muy buena pinta glomen, no le hagas caso a toci, si le das la vuelta se quedan todas las guindas arribatocinitodecielo escribió:Bonito te ha quedado sin duda alguna,la pena las guindas que se fueron al fondo,cuando lo vuelvas hacer,harinalas 1º para que se agarre a la masa y no se hundan
Lo que sí veo que tiene un buen corte
Eres una artista Glomen
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Mira que sois desagradables los dos,si dices...por que dices...si no dices...por que no dices.....
Arrieritos somos.....
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Valeeeee enfadona,que eres una enfadona no me ajuntas??pos
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Que sí te ajunto tonta del bote...como no??glomen escribió:Valeeeee enfadona,que eres una enfadona no me ajuntas??pos
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
pues aunque tenga las guindas a bajo se ve duliciosooooooo
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Que buena pinta!!!!!
Nanny- Chef de cocina
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Edad : 52
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Menuda pintaza creo que a la tarde lo pruebo, hummm
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
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Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Pecosa, pasa las cerezas por harina para que no se te vayan al fondo , que si no se de una que te reñira
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Que buena pinta tiene.
Por cierto yo no sabía lo de enharinar las guindas para que no se vayan al fondo, y eso sirve para las pepitas de chocolate y para todo?
Por cierto yo no sabía lo de enharinar las guindas para que no se vayan al fondo, y eso sirve para las pepitas de chocolate y para todo?
daenjo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 281
Fecha de inscripción : 10/07/2009
Localización : Barcelona
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
glomen escribió:Pecosa, pasa las cerezas por harina para que no se te vayan al fondo , que si no se de una que te reñira
A la orden mi capitan que no quiero riñas de la susodicha, jajajaja
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
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Localización : Barcelona
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Con la buena pinta que tenía y se ha pifiado todo, primero que no me percate y directamente le di al menu pastel sin selecionar nada que no indicas y por defecto te sale para un pastel de 1kg y tostado medio, eso lo vi ya luego, el programa completo dura 1h25min, son 15 min amasado y 1h10 min horneado, a partir de cuando has contado los 30 min Glomen?? yo lo he tenido todo el rato y aunque me olia un poco a churruscaillo, pinchaba por arriba con un palillo y salia mojado por eso lo he dejado todo el programa y lo he desmoldado nada mas acabar como los panes y creo que aquí hay que dejarlo enfriar como el modo tradicional y este ha sido el resultado, a la vista un desastre pero esta rico, ahora tengo la cubeta en remojo porque esta todo pegado en el fondo y no puedo sacarlo.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
¡¡¡Jo hija!!!! ¡¡¡que desastre!!!!,yo me rio de las mias y de las demás
Si está bueno métele caña,que mojado o en sopa con café también vale
Si está bueno métele caña,que mojado o en sopa con café también vale
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Seguramente el error ha sido desmoldarlo demasiado pronto.
Lo importante es que esté rico.
No seas muy agresiva para limpiar la cubeta (sin lejía ni estropajos abrasivos) para que se conserve su antiadherencia.
Lo importante es que esté rico.
No seas muy agresiva para limpiar la cubeta (sin lejía ni estropajos abrasivos) para que se conserve su antiadherencia.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: Bizcocho de yogurt con cerezas de Glomen (comentarios)
Pecosa,creo que tenemos la misma pani. Yo lo tuve 30min a partir de que acabo de mezclar y empezo la coccion,porque tambien me daba la impresion de que se iba a quemar y que no hacia falta tenerla los 60.
De todos modos yo le puso dorado medio,quiza con dorado flojo si que tenga que estar mas tiempo.
Lo desmolde en caliente,creo que se te pego por exceso de tiempo.
De todos modos yo le puso dorado medio,quiza con dorado flojo si que tenga que estar mas tiempo.
Lo desmolde en caliente,creo que se te pego por exceso de tiempo.
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