Foro: En la cocina con Mycook
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.
Buscar
 
 

Resultados por:
 


Rechercher Búsqueda avanzada

IMPRIMIR Y ENVIAR

Mis primeras baguettes con la panificadora Eukk9d
Mis primeras baguettes con la panificadora Ykks5

Instrucciones y advertencias
Últimos temas
» Conservar bonito atun
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyDom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyDom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyDom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyDom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj

» Bizcocho de coco con leche de coco
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyDom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj

» Mousse de leche en polvo
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyDom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj

» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyVie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa

» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyJue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos

» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Mis primeras baguettes con la panificadora EmptyLun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42

ACCEDE A:
Índice
Mycook General
Instrucciones y normas
Recetas
Trucos y consejos
TRADUCTOR DE PÁGINA
Flujo RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 


Marzo 2024
LunMarMiérJueVieSábDom
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Calendario Calendario


Mis primeras baguettes con la panificadora

4 participantes

Ir abajo

Mis primeras baguettes con la panificadora Empty Mis primeras baguettes con la panificadora

Mensaje por Darien Sáb Ene 02, 2010 5:48 pm

Bueno a ver si soy capaz de poner las baguettes que hice hoy, fué con la panificadora de Moulinex.
Creo que las hice demasiado, muy crujiente por fuera y la miga espesa por dentro.
Aunque quizás fué porque se me salió una de las palas de amasado ...

En fin a ver si puedo postear la imagen.

Mis primeras baguettes con la panificadora P1010001oh.th

Saludos!
Darien
Darien
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 10
Fecha de inscripción : 01/01/2010
Edad : 49
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

Mis primeras baguettes con la panificadora Empty Re: Mis primeras baguettes con la panificadora

Mensaje por pecosa75 Sáb Ene 02, 2010 6:11 pm

Que buena pinta, yo aun no me he atrevido con las baguettes, es la receta basica no??
pecosa75
pecosa75
Chef de cocina
Chef de cocina

Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 48
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

Mis primeras baguettes con la panificadora Empty Re: Mis primeras baguettes con la panificadora

Mensaje por Carme Sáb Ene 02, 2010 6:26 pm

¿Te quedaron espesas por dentro? Pues tienen una pinta fenomenal, de verdad!

Crujientes si quedan Si , lo de la miga no sé que puede ser, yo pondo dorado medio y queda bien...

Aplaudir Aplaudir
Carme
Carme
Cociner@
Cociner@

Cantidad de envíos : 379
Fecha de inscripción : 30/12/2009
Edad : 57
Localización : Barcelona

http://www.cocinaconsabor.blogspot.com/

Volver arriba Ir abajo

Mis primeras baguettes con la panificadora Empty Re: Mis primeras baguettes con la panificadora

Mensaje por Darien Sáb Ene 02, 2010 6:38 pm

Si si, es la receta básica. No sé porqué temía que tuviera poca agua, eran 300gr de arina y 170 o 140mm de agua (aparte levadura y tal).
Pero bueno excepto la sal que le puse menos el resto todo igual.
Las he congelado porque serán mis desayunos esta semana, ya os diré que tal.
Carme, yo le puse el dorado alto, quizás por eso contrasta tanto lo de crujiente por fuera no sé.

Saludos!
Darien
Darien
Aprendiz
Aprendiz

Cantidad de envíos : 10
Fecha de inscripción : 01/01/2010
Edad : 49
Localización : Barcelona

Volver arriba Ir abajo

Mis primeras baguettes con la panificadora Empty Re: Mis primeras baguettes con la panificadora

Mensaje por Guadalmina Dom Ene 03, 2010 12:34 pm

Te han quedado estupendas a pesar de los incidentes. Si una pala no funcionó bien, te habrán quedado peor amasadas y quizás por eso la miga esté menos esponjosa.
¡Enhorabuena de todas formas!

Aprovecho para darte la bienvenida al foro. Besos
Guadalmina
Guadalmina
Superchef de cocina
Superchef de cocina

Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia

Volver arriba Ir abajo

Mis primeras baguettes con la panificadora Empty Re: Mis primeras baguettes con la panificadora

Mensaje por Contenido patrocinado


Contenido patrocinado


Volver arriba Ir abajo

Volver arriba

- Temas similares

 
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.