Bacalao con pimientos(tipo vizcaina)

Hola.. ya estoy aqui por que he venido claro...que si no estuviera... no hubiera venido no???
Tenía bacalao salado,lo he tenido 2 dias desalándose en agua y se me ha ocurrido hacer un bacalao con pimientos tipo (VIZCAÍNA)que nadie se ofenda por Dios que se hace con pimientos choriceros y no tenía
Empezaremos con los ingredientes....
500g de lomos de bacalao
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo(o rojo)
4 dientes de ajo
1 cebolleta grandota
40g aceite de oliva(yo a la guindilla)
200g de tomate triturado natural o de bote
pizca de azúcar
1 cucharadita de pimentón
sal , perejil y oregano

los lomos de bacalao salados.....................................y los que están desalados

En un principio se corta los ajos y se le incorpora en la jarra de la MC con su aceite 1m 120º v2
Ahora la cebolla por el bocal 3m 120º v1,bajar los restos con la espátula
Ahora los pimientos 5m120º v1
La cucharadita de pimentón 30 s v2 sin temperatura para que no se queme.
Ahora el tomate,perejil,oregano,con el azúcar y punto de sal,tener en cuenta que el bacalao puede quedarnos un poco salado ¡¡cuidado con los de la tensión alta!!!mejor probar y después rectificar 6m120ºv2
Harinar el bacalao y freir un poquito,muy poco,sin que dore,ya que se terminará de hacer con la salsa.
En una cazuela de barro,poner un poco de salsa abajo y encima los lomos de bacalao y el resto de la salsa encima y cocer unos 6 minutillos y dejar reposar 10 minutos más.
¡¡¡Y ala a zampar!!!

Pues será heterodoxo, pero tiene un aspecto estupendo.

uuummmm que rico .. .me encanta el bacalao a la vizcaina y a la Toci.....me voy pa tu casa yaaaaaaaaaaa.....

ole y ole, que bien os cuidais en casa

Fermin escribió:ole y ole, que bien os cuidais en casa

Esperate a ver quien se lo come,por que me parece que va a ir a la residencia de ancianos,por que los pobres pasan más hambre que el perro un ciego

Toci tiene una pinta buenísima.

Toci, a que hora se come en tu casa ,el autobus desde granada llega a las 2 y 30¿ voy bien ? esperamé que llegaré con hambre
Esto lo preparaba de forma tradicional en cazuela por semana santa mas o menos despues es que se olvida hay tantas comidassssssssssssssssss La proxima la haré asi para acordarme de ti

Lusi57 escribió:Toci, a que hora se come en tu casa ,el autobus desde granada llega a las 2 y 30¿ voy bien ? esperamé que llegaré con hambre
Esto lo preparaba de forma tradicional en cazuela por semana santa mas o menos despues es que se olvida hay tantas comidassssssssssssssssss La proxima la haré asi para acordarme de ti

Tu cojete el autobus 1º que llegue,que la Toci te espera para comer y si no,...en una ciambrera te lo mando a la estación de autobuses
Con tomate esta buenisimo también,elije opcción

Toci, tu no te preocupes que si Lusi no llega, me cojo el cercanías y en un plis plas estoy allí

mira que me gusta esta receta un asi que te la
tiene una pinta que esta para los bigotes

tetxu escribió:mira que me gusta esta receta un asi que te la
tiene una pinta que esta para los bigotes

jejejeje que original la manera de responder

tetxu escribió:mira que me gusta esta receta un asi que te la
tiene una pinta que esta para los bigotes

Gracias corazónnnn,tienes arte hasta para contestar,gracias por perder tu tiempo en mi bacalao

Buenisimo Toci

toci el tiempo bien empleado nunca es tiempo perdido. que tu bacalao gusta de verdad verdad.

tetxu escribió:toci el tiempo bien empleado nunca es tiempo perdido. que tu bacalao gusta de verdad verdad.

No veas lo que te agradezco tus palabras, eres inmensamente genial
Levantas la moral a cualquiera.,esto para ti...

uy que bonitas , se las voy a enseñar a juampe ,que hace mucho que no me trae ni una misera haber si lo pilla.

Vaya guapetona que estás en tu avatar,desde luego no te hacía justicia la anterior,vaya bellezón de hembra
cuidado!!!!que no estoy ligando,me gustan los machos

Toci como vea ese bacalao mi pinxe para alla que se va, es su plato preferido el bacalao de cualquier manera, te ha quedado muy bien.

Tetxu estas muy guapa.

tocinitodecielo escribió:Vaya guapetona que estás en tu avatar,desde luego no te hacía justicia la anterior,vaya bellezón de hembra
cuidado!!!!que no estoy ligando,me gustan los machos

eso se lo diras a todas,que sepas que ya he votado a la mejor receta de arroz , asi que deja de hacer me la
( )

Ay que me escachurrooooo!!!!!!!!

tocinitodecielo escribió:Ay que me escachurrooooo!!!!!!!!

cuidaito que haber si te vas a romper.......

tetxu escribió:

tocinitodecielo escribió:Ay que me escachurrooooo!!!!!!!!

cuidaito que haber si te vas a romper.......

Que va reyna,soy fuerte,no me quiebro con facilidad,soy de las antiguas

tocinitodecielo escribió:

tetxu escribió:
cuidaito que haber si te vas a romper.......

Que va reyna,soy fuerte,no me quiebro con facilidad,soy de las antiguas

o mejor dicho....de cuando las cosas se hacian bien

tetxu escribió:

tocinitodecielo escribió:
Que va reyna,soy fuerte,no me quiebro con facilidad,soy de las antiguas

o mejor dicho....de cuando las cosas se hacian bien

Buenooo....vamos a dejarlo...que fuí la ultima y me llevé el desperdicio