pollo con verduras Frank Sinatra. FC
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pollo con verduras Frank Sinatra. FC
bueno chicas aqui os pongo mi pollo , que no lo hes desde hace mucho ....media hora,mirando las recetas e pollo con la fc y viendo que si no me faltaba un ingredientes me faltaba otro , decidí improvisar esta receta,por cierto si alguien se pregunta a cuento de que viene el titulo de la receta es por que si frank sinatra cantaba....." a mi manera" .....asi esta hecho este plato:
ingredientes:
6 muslitos de pollo ,
2 patatas medianas
un puñadito de vainas , yo las he puesto frescas pero pueden ser congeladas.
2 zanahorias pequeñas
media cebolla
1 ajo
400 ml de tomate frito , triturado o casero ( yo este ultimo)
sal , pimientas y laurel
un buen chorro de vino blanco
preparacion:
programar menu manual 10 minutos ,salpimentar el pollo y dorar un poquito por ambos lados,reservar,reogar durante unos minutos la cebolla picadita y el ajo , añadir las vainas cortados en trozos medianos , la zanahoria y la patata,dar unas vueltas , añadir el pollo
,verter por encima el vino blanco y a continuacion el tomate,remover un poco para que todos los ingredientes se unan,cerrar la olla y proframar menu pollo , cerrar valvula,dejar que pierda vapor por si solo y servir.
ingredientes:
6 muslitos de pollo ,
2 patatas medianas
un puñadito de vainas , yo las he puesto frescas pero pueden ser congeladas.
2 zanahorias pequeñas
media cebolla
1 ajo
400 ml de tomate frito , triturado o casero ( yo este ultimo)
sal , pimientas y laurel
un buen chorro de vino blanco
preparacion:
programar menu manual 10 minutos ,salpimentar el pollo y dorar un poquito por ambos lados,reservar,reogar durante unos minutos la cebolla picadita y el ajo , añadir las vainas cortados en trozos medianos , la zanahoria y la patata,dar unas vueltas , añadir el pollo
,verter por encima el vino blanco y a continuacion el tomate,remover un poco para que todos los ingredientes se unan,cerrar la olla y proframar menu pollo , cerrar valvula,dejar que pierda vapor por si solo y servir.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
qué buena pina!!!!! los muslitos de pollo me encantan!! y las judías verdes con patatas....pa qué te voy a contar.....
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
Pues se ve muy rico
isabelmismo- Cociner@
- Cantidad de envíos : 284
Fecha de inscripción : 08/06/2009
Edad : 62
Localización : Alicante
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
Muy bueno el nombre!!!! y el pollo !!!!!
Yo estaba pensando ?Cantará?, llevará sombrero?, será de Nueva York!
Estarán cantando y bailando después de comerlo?
Yo estaba pensando ?Cantará?, llevará sombrero?, será de Nueva York!
Estarán cantando y bailando después de comerlo?
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
ñamñam que buena pinta tienen esos muslitos de pollo ....con sus patatitas y sus judias....uuuummmm anotada queda .....
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
Felicidades por el invento, la presentación y la pinta de deliciosa que tiene!!!
Weduard- Cociner@
- Cantidad de envíos : 543
Fecha de inscripción : 08/05/2009
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
Tetxu, muy buena pinta, he sacado esta mañana unos filetes de pechuga de pollo del congelador para hacerlos de cena esta noche, y me ha encantado tu receta. Crees que habrá algún problema si la hago con filetes en vez de con muslitos?
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
seguro que esta buenisimo
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
Tiene una pinta estupendísima, estas hecha una artista, y lo del nombre muy bueno , ya entraba yo pensando que sería eso de con verduras Frank Sinatra Da hambre solo con verlo y no son ni las 11 de la mañana.
angyhel- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1512
Fecha de inscripción : 27/04/2009
Edad : 54
Localización : Madrid
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
pues no sé , no creo ,la duda es si los filetes los deberías dorar un poco , vuelta y vuelta , o echarlos en crudo , yo creo que no tienes problema,ademas que todo es ponerse e investigar , que no te gustan? otro dia ya sabes ya me contaras si al final los has hecho y que tal .Nanny escribió:Tetxu, muy buena pinta, he sacado esta mañana unos filetes de pechuga de pollo del congelador para hacerlos de cena esta noche, y me ha encantado tu receta. Crees que habrá algún problema si la hago con filetes en vez de con muslitos?
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
mira que no me considero demasiado ocurrente pero lo del nombrecito ...me vino primero ....pollo a mi manera....a mi manera? quien cantaba eso?ah si¡¡¡ Sinatra¡¡¡¡ pues ya esta pollo frank sinatra.marba escribió: Muy bueno el nombre!!!! y el pollo !!!!!
Yo estaba pensando ?Cantará?, llevará sombrero?, será de Nueva York!
Estarán cantando y bailando después de comerlo?
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
¡Buen título, sí señora! Y el aspecto, estupendo, como siempre.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
Muy buen titulo pero mejor la receta la anotaré para mi Gm .Copio copio
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
que buenoooooooooooooo textu, y el titulo tan bueno como el pollo corazon, pero que arte tienes un beso
izana- Cociner@
- Cantidad de envíos : 586
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 50
Localización : ASTURIAS
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
tetxu escribió:pues no sé , no creo ,la duda es si los filetes los deberías dorar un poco , vuelta y vuelta , o echarlos en crudo , yo creo que no tienes problema,ademas que todo es ponerse e investigar , que no te gustan? otro dia ya sabes ya me contaras si al final los has hecho y que tal .Nanny escribió:Tetxu, muy buena pinta, he sacado esta mañana unos filetes de pechuga de pollo del congelador para hacerlos de cena esta noche, y me ha encantado tu receta. Crees que habrá algún problema si la hago con filetes en vez de con muslitos?
Ok, cuando lo haga te cuento, Gracias Tetxu.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Re: pollo con verduras Frank Sinatra. FC
MUy bien Tetxu imaginación al poder.... mje gusta la pinta de tu pollo y ademas con las verduritas es un plato bien completo, me la apunto y te la copio, yo la haré con solomillo de pollo
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