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Mensaje por julycar Dom Nov 01, 2009 1:18 am

Repollo con patatas 160pow0

Receta de Veroob adaptada a mycook

Ingredientes:
Para 2 ó 3 personas

30gr de aceite
1/2 repollo
350gr de patatas a tacos
110gr de cebolla
2 dientes de ajo
1/2 chorizo
1 morcilla
1 trozo de tocino iberico
700ml de agua

Preparación:

Echar
el aceite en la jarra, 1 minuto, 120º, velocidad 1, añadir los ajos y
la cebolla, 5 minutos, 120º, velocidad 1, colocar la paleta mezcladora
en la jarra y añadir el repollo a trozos y el agua ( se queda hasta el
borde cuando se cierra la tapa), 15 minutos, 120º, velocidad 2, añadir
las patatas y el tocino troceado ( queda justo al borde pero se puede
cerrar con la tapa), programar 20 minutos, 120º, velocidad 2, cestillo
al reves, sacar un poco de caldo en un cazo y añadir el chorizo y la
morcilla, cocer unos 5 minutos y añadirselo al repollo.... servir....
como a mi el chorizo no me sienta bien ...a mi plato no le puse chorizo
solo morcilla.....y tengo que decir que si llego a encontrar el lacon
seguro que aun estaria mas bueno....
julycar
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