Rollos fritos

Rollos fritos





ingredientes:

-1 huevo
-60gr de leche
-80gr de azucar
-50gr de aceite de oliva
-la piel de 1/2 limón
-la piel de 1/2 naranja
-1 sobre de gasificante (uno del blanco y otro del azul)
-300gr de harina
-aceite para freir
-azucar para rebozar

preparación:

Ponemos llas pieles de la naranja y el limón y trituramos con el turbo.Añadimos el huevo 30seg V6.Añadimos la leche, el azucar y el aceite 1 min V5. Ponemos el gasificante 30seg V5. Y por último la harina 30seg V5 y 1min V amasado.
la masa tiene que quedar blanda pero que se pueda manejar con las manos, para evitar que se nos adiera nos mojaremos las manos en aceite. Formamos los rollos y los freimos en abundante aceite,colocamos en papel a absorbente y rebozamoa con azucar.

Espero que os gusten