Tarta de manzana 1
+2
izana
Fermin
6 participantes
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Tarta de manzana 1
la receta es de Lupe del foro de la competencia
Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 2 huevos, (yo 3)
- 1.100 g de manzanas
- Mermelada para dar brillo
Preparación:
En un molde untamos mantequilla y reservamos.
Ponemos en el vaso de maricruz las manzanas reservando dos para decorar y le damos unos golpes de turbo, añadimos los demas ingredientes y trituramos unos segundos velocidad 5 hasta que quede una mezcla espesa. Poner en el molde y decorar con las laminas de la manzana reservada.
Metemos en el horno a 180ºC durante 1 hora. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya está. Sacamos la tarta del horno y le ponemos para dar brillo por encima un poco de mermelada diluida con un poquito de agua. La dejamos enfriar, luego la metemos en la nevera. Tiene que estar fría al desmoldarla pues queda más sólida.
Ingredientes:
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar
- 2 huevos, (yo 3)
- 1.100 g de manzanas
- Mermelada para dar brillo
Preparación:
En un molde untamos mantequilla y reservamos.
Ponemos en el vaso de maricruz las manzanas reservando dos para decorar y le damos unos golpes de turbo, añadimos los demas ingredientes y trituramos unos segundos velocidad 5 hasta que quede una mezcla espesa. Poner en el molde y decorar con las laminas de la manzana reservada.
Metemos en el horno a 180ºC durante 1 hora. Para comprobar si esta hecha la pinchamos con un cuchillo y si sale limpio ya está. Sacamos la tarta del horno y le ponemos para dar brillo por encima un poco de mermelada diluida con un poquito de agua. La dejamos enfriar, luego la metemos en la nevera. Tiene que estar fría al desmoldarla pues queda más sólida.
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: Tarta de manzana 1
alaaaaaaaaaaaa,pero que rica,Feermin hijo,no paras no te parece que cocinas bastante en el Melia?, bueno un beso y a que estaba buena ?
izana- Cociner@
- Cantidad de envíos : 586
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 50
Localización : ASTURIAS
Re: Tarta de manzana 1
yo no la voy hacer no no,es pecado y a mi me gusta pecar,a si que nooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Re: Tarta de manzana 1
Fermín, la receta de la tarta de manzana de mi madre es igual, está riquísima, ella la hace con esas manzanas que son tan ácidas y.. sabe a manzana que mata!!! Me encantaaaaaaa!!!
Re: Tarta de manzana 1
akei,las manzanas que usa tu madre¿son de las verdes?si al final,la vamos a agregar en el foro pa ti y para tu madreakkei escribió:Fermín, la receta de la tarta de manzana de mi madre es igual, está riquísima, ella la hace con esas manzanas que son tan ácidas y.. sabe a manzana que mata!!! Me encantaaaaaaa!!!
Re: Tarta de manzana 1
k guenaaaaa por dios, yo quiero hacerlaaaaaaaa, que tamaño de molde has usado Fermin???
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: Tarta de manzana 1
la base mide 26 centimetros, es del juego de moldes que hace poco estubo en el lidl, que venia con ositos , etc.pecosa75 escribió:k guenaaaaa por dios, yo quiero hacerlaaaaaaaa, que tamaño de molde has usado Fermin???
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
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