Flan de tres chocolates

Hola!

Este fin de semana quiero intentar hacer el flan de tres chocolates que he visto en
http://www.mycook.es/robot-de-cocina/taurus_recetario.html
¿Alguien lo ha hecho alguna vez? ¿Sabéis que tipo de nata tengo que usar?

Muchas gracias.
Elba

Elba, ese es un clásico....la nata que tienes que usar es la de cocinar. Está riquísimo y es muy facilito...seguro que te queda de lujo!

esta es la misma que la tarta de 3 chocolates?

Creo que Toci anda por aquí y ella la hizo https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/tarta-tres-chocolatesmycook-t926.htm ,
también a M Carmen le salía muy chula!
Por cierto Bienvenida Elba!!

Sí, es la misma....

Esta es la que yo hice,es como un flan,pero aqui la llamamos tarta 3 chocolates,esta ummmmm

¡¡Qué bueno!!
Menuda pinta los tres chocolates.

Ahora de postre, ya me comería yo un trocito...Hmmmmmm!

Muchas gracias!.
Toci, me apunto tu recepta que parece aún mejor.

Ya os contaré.
Elba

Elba,esta tarta la hice en el cumpleaños de mi hijo,y temblaba de pensar que no gustaria,pero gustó mucho,creo que será un exito,hazla,ya verás como repetirás es mas faciil de lo que parece,es repetir el mismo paso 3 veces con distintos chocolates lo que si te digo que busques otra base diferente,eso es lo que menos me gustó

Como te han dicho mis compañeras el flan o la tarta tres chocolates es todo un clásico y además muy agradecido.

La diferencia entre el flan y la tarta es que ésta última lleva una base de galletas.

Las variaciones de las recetas se basan fundamentalmente en la cantidad de azúcar que se pone a cada capa. Yo personalmente soy partidaria de poner poco o nada a las capas claras.

Las recetas que se han publicado en este foro (salvo error u omisión) son:

https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/tarta-tres-chocolatesmycook-t926.htm?highlight=tres

https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/tarta-tres-chocolates-t258.htm

https://cocinamycook.forosactivos.net/postres-f7/tarta-tres-chocolates-t258.htm#1471

También puedes ver versiones (fotos de cómo han quedado) en https://cocinamycook.forosactivos.net/mycook-general-f13/tarta-tres-chocolates-t1922.htm?highlight=tres

Hola!

Ya veo que con vosotras voy a aprender mucho.

Muchas gracias por los links.

Saludos

Elba

Elba , te lo dije,la my cook crea adicción

Elba escribió:Hola!

Este fin de semana quiero intentar hacer el flan de tres chocolates que he visto en
http://www.mycook.es/robot-de-cocina/taurus_recetario.html
¿Alguien lo ha hecho alguna vez? ¿Sabéis que tipo de nata tengo que usar?

Muchas gracias.
Elba

Te he contestado en otro post pero te vuelvo a decir que yo lo hice tal cual la receta de taurus y me salió genial .La nata que uso es la de montar o nata líquida

Susidie ha usado la de cocinar, Lusi la de montar (que tiene mayor porcentaje de materia grasa).
Yo también he usado siempre la de montar para esta receta, aunque supongo que saldrá bien de las dos formas.

elba recuerda raspar con un tenedor entre capa y capa para que la siguiente se "enganche" bien , cuando yo la hice no me dí cuenta de ese detalle y se me esparramo cada capa por un lado.

yo tambien la utilizé de montar y es cierto lo que dice tetxu,aún dandole arañazitos con el tenedor,,tambien se desmontan,hazlo mas frofundos jopetas Elba,menudo estreno hijamia,¿¿¿has visto lo que aprenderás aqui????

Hola!

Hoy a la tarde voy a hacer la tarta, mañana vamos a comer a casa de mis padres con mis hermanos. Me voy a estrenar con a la familia.

Al final la haré sin azucar. Muchas gracias por todos los consejos (sobretodo el que tengo que raspar con el tenedor).

Ya os contaré.

Elba escribió:Hola!

Hoy a la tarde voy a hacer la tarta, mañana vamos a comer a casa de mis padres con mis hermanos. Me voy a estrenar con a la familia.

Al final la haré sin azucar. Muchas gracias por todos los consejos (sobretodo el que tengo que raspar con el tenedor).

Ya os contaré.

mucha suerte , pasatelo bien mañana con tus padres y ya nos contaras.

uffff,que buena tarta Elbita,ya nos contaras como te salió,y si puedes haz una foto para verla ¡¡¡¡ahhh!!!!!por cierto que disfrutes en familia y quedes como una reinona con tu postre

yo tambien hice la tarta 3 chocolates, pero en flan no lo he ehcho nunca, aunque creo que la preparación es la misma...

Hola a todas!!

Esta mañana he hecho el flan (al final no he puesto la base de galleta). Para prepararlo no he tenido ningún problema (bueno sí, que el chocolate blanco que compré estaba en mal estado y mi marido, que es un se ha acercado a la tienda a buscar más).

A toda mi familia les ha gustado mucho . Mi madre, que nunca me había tenido por una buena cocinera, no se esperaba que me pudiese salir tan bueno.

Tal como me pediste, Toci, aquí tienes unas fotos.





Parte del mérito es vuestro por vuestros buenos consejos.

Un abrazo.

Oye Elbaaa,vaya bien que te ha salido el flan.....me alegro mucho que hayas sorprendido a tu familia y mas a tu madre
Ahora que tines la maquinita.... ya sabes a dejarles con la boca abierta y por cierto,muy bien la foto,eres una chica muy aplicadita y muy obediente,sigue asi,que pronto llegaras a cocinera,para despues ser chef de cocina

Gracias Toci!

elba , ves? ya me has superado por que yo esta tarta la hice una vez como te dije y menuda chapuza de tarta,asi pues ole ole y ole tu y tu tarta.

Gracias Tetxu!

Pues a ver si te animas a volverla a hacer, si sigues los consejos te saldrá muy bien.