FORNATTA adivina con que?
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tetxu
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FORNATTA adivina con que?
Ingredientes:
- 1 calabacín.
- 4 patatas medianitas.
- 2 tomates
- 4 huevos.
- 100 gr. de leche.
- paquete de queso rallado motzarella
- Sal, pimienta y perejil.
Instrucciones:
Cortar el tomate en rodajas, con un poco de aceite sal y una pizca de azúcar.
Pelar las patatas y cortarlas en rodajas muy finas, mejor si lo hacemos con la mandolina.
Cortar el calabacín (con piel) también igual de fino.
Batir los huevos con la leche, la sal, la pimienta y el perejil
Engrasamos un molde tipo cake, ponemos una capa de calabacines, encima una de patatas y por último una de rodajas de tomate . Volvemos a repetir otra capa y así hasta que terminemos con los ingredientes.
Al final verter la mezcla de huevos y llevar al horno fuerte 200º 1 hora,, hasta que veamos que está bien cuajado
yo lo he dejado 40 minutos y entre capa y capa he puesto una de pechuga de pavo y de queso en lonchas
por cierto la receta la he sacado de pimienta y chocolate
Última edición por tetxu el Sáb Sep 19, 2009 9:22 pm, editado 1 vez
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: FORNATTA adivina con que?
¡Qué forma chás chula de comer verduras... y más!
Y lo que dije el otro día ¿Le cambiamos el nombre al foro? En la cocina con Mycalabacin
Y lo que dije el otro día ¿Le cambiamos el nombre al foro? En la cocina con Mycalabacin
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: FORNATTA adivina con que?
TETXU , QUE PINTA. TU ESTAS TODO EL DIA METIDA EN LA COCINA?
QUE ENVIDIA ME DASSSSSSS
QUE ENVIDIA ME DASSSSSSS
Re: FORNATTA adivina con que?
que vá lo que pasa es que estoy sola y me aburrooooo vageo por la casa y como el dia tampoco esta para tirar cohetes me da una pereza salir.....y para hacer recados ....lo rapidito que se acostumbra una al coche.merche escribió:TETXU , QUE PINTA. TU ESTAS TODO EL DIA METIDA EN LA COCINA?
QUE ENVIDIA ME DASSSSSSS
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: FORNATTA adivina con que?
Debe de estar buenisima , me la voy copiar con tu permiso.
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: FORNATTA adivina con que?
no hace falta pedirlo, no se lo digas a nadie pero yo no lo pedí.celeste escribió:Debe de estar buenisima , me la voy copiar con tu permiso.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: FORNATTA adivina con que?
que bonito.... Tetxu........y de calabacinnnnn Mycalabacin
tiene una pinta barbara anotada.....
tiene una pinta barbara anotada.....
Re: FORNATTA adivina con que?
Tambien me la anoto.Yo como dice el refran soy "culo veo, culo quiero" Ni con todo el tiempo del mundo podré hacer todas las recetas que copio
Lusi57- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2851
Fecha de inscripción : 24/05/2009
Edad : 67
Localización : una caballa en granada
Re: FORNATTA adivina con que?
Tiene una pinta estupenda y así con las verduras camufladas va muy bien para los peques. Habrá que probarlo.
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: FORNATTA adivina con que?
que rico, muy bueno y las fotos de lujo, que buenas fotos haceis aqui
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: FORNATTA adivina con que?
no queda mas remedio fermin viendo las que hace susi a una le dan ganas de superarse,como en la cocina y ya puestos a hacer las cosas , hacerlas bien.y por cierto gracias por la observacion y la receta como a ti te gusta el calabacin te la aconsejo.Fermin escribió:que rico, muy bueno y las fotos de lujo, que buenas fotos haceis aqui
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: FORNATTA adivina con que?
sin duda que lo tengo que hacer tal cual lo has hecho tu, una pregunta ¿ que mandolina tienes tu?, a ver si le hechas una foto y me la mandas
Fermin- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2313
Fecha de inscripción : 29/04/2009
Re: FORNATTA adivina con que?
http://www.mercamania.es/a/listado_productos/idx/5050200/mot/Mandolina/listado_productos.htmFermin escribió:sin duda que lo tengo que hacer tal cual lo has hecho tu, una pregunta ¿ que mandolina tienes tu?, a ver si le hechas una foto y me la mandas
pincha en ese enlace , no son como las que tengo yo , la mia parece un pasapurés que anunciaban mucho en la tienda en casa, de todas formas algunos rayadores tienen su propia cuchilla para hacer rodajas finas.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
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