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Mensaje por Guadalmina Mar Sep 15, 2009 3:47 pm

Ranger escribió:Es una bebida india pero yo lo llamaria batido tal y como lo he hecho yo, la bebida india creo que es mas liquida, con mas hielo.
Lassi (bebida india) por Ranger Lassi

RECETA: http://olorajazmin.blogspot.com/2009/09/lassi-bebida-india.html

ngredientes (Para 2 vasos):
- 1 yogur natural, estilo griego
- 2 cucharaditas de azúcar o edulcorante en polvo
- 1 mango
- 6 cubitos de hielo

Preparación:
- Pelar el mango y reservar dos trozos para decorar.

- Echar todos los ingredientes en la jarra y triturar para que quede fino. La consistencia debe ser cremosa pero a la vez fluida, por lo tanto si se necesitan mas hielos se agregan. Yo le he dado unos cuantos golpes de turbo y luego alrededor de 1 minuto a velocidad progresiva 6-10.

- Servir en vasos o copas y añadir los trozos de fruta reservados para decorar.

¡Que aproveche!


La he copiado de este blog: http://kako-enguete.blogspot.com/2009/09/lassi.html

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