FLAN DE TURRÓN

FLAN DE TURRÓN

La foto es de Mcarmen, se la he pedido prestada


INGREDIENTES:

1 tableta de turrón (200 gr)
650 gr de leche (yo lo hago con una lata de Leche Ideal- que tiene 410 gramos, y el resto hasta los 650 de leche semidesnatada
80 gr de azúcar (yo lo hago con 2 cucharadas de Natreen en polvo)
2 sobres de cuajada.

PREPARACIÓN:

1. Ponga el turrón en el vaso y tritúrelo, programando 5 segundos, velocidad 5.
2. Incorpore el resto de los ingredientes y programe 5 minutos, temperatura 100º, velocidad 2. (Los primeros 10 seg. programe velocidad 5, para integrar los ingredientes y luego baje a velocidad 2).
3. Vierta la mezcla en un molde de corona o similar. Deje enfriar en el frigorífico antes de desmoldar.

Sugerencia: puede servir con una salsa de chocolate, decorar con nata montada, virutas de chocolate....