HELADO DE KIT-KAT

INGREDIENTES:

- 1 paquete de Kit-Kat ,dentro van tres
- 250g de leche entera
- 1terrina de queso mascarpone
- 1terrina de nata fresca
- 75g de azúcar
- 25g de azúcar invertido (yo puse 100g de azúcar)
- 2 cucharadas de brandy (opcional)

PREPARACIÓN:Mycook

- Triturar los kitkat 5 seg vel 6
- Poner paleta mezcladora
- Añadir leche + azúcar + nata + mascarpone
- Batir a vel 4 hasta que esté todo integrado
- Echar en un recipiente y meter en el congelador
- Ir moviendo cada cierto tiempo para romper los cristales
- Mantequear antes de servir a vel 5-7
FUENTE:Recetario de Sirena

Guadalminaaaaaa donde se puede poner las recetas de helados .No hay apartado de Helado y sorberte?No la encuentro

Ay ay ay ya lo encontré está en postres Se podria poner un apartado para helado y sorbetes para mayor facilidad de busqueda Es solo una sugerencia¡¡¡¡

¡Que pinta más rica¡ Lo hago seguro.

¿y si no tengo nata fresca qué hago?

Lusi57 escribió:Guadalminaaaaaa donde se puede poner las recetas de helados .No hay apartado de Helado y sorberte?No la encuentro

Lo has puesto muy bien en Postres.

Tiene un aspecto bárbaro.
Coges un kit-kat, una galleta oreo o cualquier snack de esos y lo conviertes en un fantástico postre

Que buena pinta, a ver si este año me animo a hacer algun helado

yo digo lo mismo nunca he hecho a ver si me animo

Que bien! ahora que llega el veranito ir innovando con helados, que son mi perdición.

que buenoooooo

Que buenísimo Lusi pena que esté en plena operación bikini comiendo una caca que sino lo hacía, yo de momento he congelado fresas para hacer uno de fresa para mi cumpleaños jeje aunque aún queda. Besos

Lusi.. de verdad, me has dejado con la boca abierta!!! vaya pinta estupenda tiene el helado... , la pena que tengo que cuidarme.. que si no... iba a tardar poco en hacerme mi propio helado!!!

Lusi por dios que pinta tan rica tiene ese helado y con el calor que esta haciendo. Yo tampoco he preparado nunca helado haber si este verano me animo, desde luego esta para comerse esa copa sin pestañear

Me encanta el helado y me encanta el Kit Kat , esta cae seguro.

Lo hice ayer y no os podéis imaginar lo bueno que está.

Yo lo quiero hacer para mi cumple, esta semana prepare uno de fresa a ver si subo la receta porque está muy bueno

Doy fe de que está buenísimo

Madre mía Lusi...esto es un pecado "celestial"...qué cosa tan exquisita. Teniendo en cuenta que los kit kat son mi perdición, creo que te la voy a copiar! je je

Hola, tengo la mycook desde hace unos meses y la verdad es que apenas la uso, y quiero ver si le pongo remedio con ayuda de vuestras recetas... Quiero probar a hacer el helado... Pero tengo una duda ¿Qué es mantequear?

Muchas gracias :D

May13 escribió:Hola, tengo la mycook desde hace unos meses y la verdad es que apenas la uso, y quiero ver si le pongo remedio con ayuda de vuestras recetas... Quiero probar a hacer el helado... Pero tengo una duda ¿Qué es mantequear?

Muchas gracias :D

Yo me imagino que se refiere a emulsionar, a hacer más cremoso el helado batiéndolo a esa velocidad.
¡Animo y a ver si le sacas partido a la Mycook!

Gracias.... Estoy en ello, el helado está en el congelador desde esta mañana y he hecho un gazpacho y una granizada con sandía y un poco limón :D :D :D

May13 escribió:Gracias.... Estoy en ello, el helado está en el congelador desde esta mañana y he hecho un gazpacho y una granizada con sandía y un poco limón :D :D :D

No está nada mal para empezar

Guauuuu Lusi, menudo helado guapo!! ese debe dejar a los comensales sin palabras.
Yo aún no me atrevo con los helados en la mycook.

Lusi,
Esta receta es muy buena, pero no vende el Kit-Kat en Brasil, ¿puedo usar esto?

http://www.nestle.com.br/site/marcas/sem_parar.aspx

Con estas SEM PARAR de Nestlé sé hacer un delicioso postre con helado y muy fácil:
Una capa de helado comprado, uno de SEM PARAR, otro helado en la parte superior y una capa de brigadeiro caliente (leche condensada cocida con chocolate polvo y mantequilla) y, finalmente, salpicado de chispas de chocolate.
Cualquier día la enseñaré de la receta paso a paso. Puede hacer con el Kit-Kat también.
Besos

Aqui estaremos esperando esa receta tiene que estar Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm