buey de mar

Infredientes
Un buey de mar o dos
Huevo cocido
Pepinillos
Zanahoria
coliflor
cebolleta
mahonesa
limon
Preparacion
Cogemos el buey y lo cocemos,en caso que no esté cocido,con hoja de laurel y sal y un huevo.
Podemos encontrar en el mercado,coctel de picadillo de verduras,con pepinillo,zanahoria,coliflor..en aso contrario pondremos en crudo y trituramos en la micccok,dándoles unos golpes de turbo
Lo mezclaremos con mahonesa y huevo coccido picadito.
Cuando el buey de mar este frio,sacamos la carne y la envolveremos con la salsa resultante y la concha del buey la rellenamos de ésta salsa.
Las otras partes del buey, se despieza y se come con chorradita de limon

que buenooooo¡¡¡¡¡ hace mucho que no como buey ¡¡¡¡¡¡ así que en cuanto lo encuentre lo hago , viendo este se me hace la boca agua

Muy rico. Nosotros hoy, casualidad, hemos comido centollo, pero solo le ponemos cebolla al relleno.

Que bueno Toci , en mi casa nos encanta el buey de mar ,pero nunca lo he preparado asi, con tu permiso te copio la receta.

Nosotros lo comemos mucho pero no tan bien preparado así que te copio la receta y la proxima vez lo haré a tu manera gracias por compartir tan ricas recetas

Vaya pinta niña!!!!!! Eso es de lujo.Pues mira......yo no lo he comido nunca y no lo he hecho porque no tenia ni idea como hacerlo. Como se nota la vena gallega

Una presentación sobresaliente

Que buena pinta tiene, particularmente no me gusta pero en mi casa si que se come.

Hija menuda presentación solo por eso ya de 10. ¿No habras hecho la foto en un restaurante? es broma, o envidia sana que menudo plato rico y chulo te ha quedado.