Foro: En la cocina con Mycook
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Mensaje por tetxu Mar Feb 02, 2010 3:53 pm

ayer mi marido hizo este conejo , suele hacerlo el y siempre diferente.
http://entrepucherosyrecetas.blogspot.com/2010/02/conejo-en-salsa-de-cebolla-fussioncook.html
conejo en salsa de cebolla (fc) Mhabg2
Ingredientes:
1 conejo a trozos
1 sobre de sopa de cebolla
1 vaso de vino blanco ( del vaso medidor de la fussion)
1 vaso de agua ( de nuevo el vaso medidor de la fussion)
4 ajos
almendras tostadas
1 cucharada de maizena
Elaboración:
Salpimentar el conejo y reservar
Mezclar el sobre de cebolla con el vino blanco y el agua.
Poner el conejo y la mezcla en la cubeta de la Fussioncook y programar menú patatas.
En una picadora , yo en la mycook, poner las almendras peladas, los ajos y la maizena,reservar. Cuando ha terminado el programa despresurizar y abrir. Coger un poco de caldo y ponerlo en el vaso de la picadora o la jarra de la mycook, con el resto de ingredientes. Triturar bien hasta que no se vean trocitos de almendra. Incorporar la salsa a la cubeta y cerrar. Programar menú patatas y dejar despresurizar.

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