montaditos variados
+8
julycar
susidie
celeste
MARIA JOSE
sArA
Guadalmina
tocinitodecielo
tetxu
12 participantes
Página 1 de 1.
montaditos variados
esta nueva receta de panecillos la encontré aqui.
http://coneldelantalpuesto.blogspot.com/2007/12/panecillos-thermomix-31.html
aunque yo la dividi por la mitad
ingredientes que usé:
175 de agua
300 de harina de fuerza
1cc de sal ,media de azucar
incluí 40 gramos de aceite de oliva
20 gramos de levadura fresca
preparacion:
agua ,aceite sal y azucar 1:00 40ª vl 2
levadura 20 segundos vl 3
harina 10 segundos vl 6 y despues 1:30 amasado
formar los panecillos,teniendo en cuenta que se haran mas grandes una vez eleva la masa,dejar crecer durante minimo 1 hora,calentar el horno a 180º pintar los panecillos con huevo o leche(yo leche)y hornear 15 minutos.
despues los rellené que si uno de txaka,mahonesa y pimientos(surimi)
otra de tortilla francesa con chorizo y otro vegetal,bueno al gusto del consumidor,los bollos riquisimos,la proxima vez los haré para unas hamburguesas.
http://coneldelantalpuesto.blogspot.com/2007/12/panecillos-thermomix-31.html
aunque yo la dividi por la mitad
ingredientes que usé:
175 de agua
300 de harina de fuerza
1cc de sal ,media de azucar
incluí 40 gramos de aceite de oliva
20 gramos de levadura fresca
preparacion:
agua ,aceite sal y azucar 1:00 40ª vl 2
levadura 20 segundos vl 3
harina 10 segundos vl 6 y despues 1:30 amasado
formar los panecillos,teniendo en cuenta que se haran mas grandes una vez eleva la masa,dejar crecer durante minimo 1 hora,calentar el horno a 180º pintar los panecillos con huevo o leche(yo leche)y hornear 15 minutos.
despues los rellené que si uno de txaka,mahonesa y pimientos(surimi)
otra de tortilla francesa con chorizo y otro vegetal,bueno al gusto del consumidor,los bollos riquisimos,la proxima vez los haré para unas hamburguesas.
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: montaditos variados
MIRA... SI AHORA TENGO ESOS MONTADITOS ...ME EVITO HACER LA COMIDA RICOS, RICOS... Y ENCIMA EL PAN CASERITO
TOMA YA!!!!!!!fandangué
TOMA YA!!!!!!!fandangué
Re: montaditos variados
y ole y oletocinitodecielo escribió:MIRA... SI AHORA TENGO ESOS MONTADITOS ...ME EVITO HACER LA COMIDA :OK2:RICOS, RICOS... Y ENCIMA EL PAN CASERITO
TOMA YA!!!!!!!fandangué
tetxu- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2477
Fecha de inscripción : 09/06/2009
Edad : 54
Localización : santurce (vizcaya)
Re: montaditos variados
¡Vaya ricos que tienen que estar!
No te privas de nada y atinas en todo.
No te privas de nada y atinas en todo.
Guadalmina- Superchef de cocina
- Cantidad de envíos : 7030
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Localización : Bizkaia
Re: montaditos variados
Muy buena pinta si señora, y como bien dices para hamburguesas perfecto.
sArA- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1974
Fecha de inscripción : 15/05/2009
Edad : 41
Localización : España
Re: montaditos variados
Que pinta los montaditos hija, toci hubiera pegado con la clarita que te has tomado en el aperitivo ehhhh!!!! apuntada la receta que tiene que estar de muerte
MARIA JOSE- Cociner@
- Cantidad de envíos : 176
Fecha de inscripción : 11/06/2009
Edad : 47
Re: montaditos variados
Menudo domingo culinario que llevamos , asi da gusto , recetas buenisimas por todas partes y que pinta mas tierna tienen esos panecillos Tetxu
celeste- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1522
Fecha de inscripción : 23/05/2009
Edad : 55
Localización : Elche
Re: montaditos variados
madre mía qué pinta..menudos bocatas más ricos....esta receta la apunto..ahora que me ha dado por el pan....
susidie- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2249
Fecha de inscripción : 03/05/2009
Edad : 46
Localización : asturiana en Sevilla
Re: montaditos variados
Madre mia que montaditos mas ricos......Tetxu....guardame unos pocosssssssssss..... en el congelador....que me los bajo cuando suba
Re: montaditos variados
muy buenos quien los pillará
pecosa75- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 2551
Fecha de inscripción : 26/04/2009
Edad : 49
Localización : Barcelona
Re: montaditos variados
si pillo uno de estos...............
Andromedas-28- Cociner@
- Cantidad de envíos : 170
Fecha de inscripción : 29/10/2009
Edad : 46
Localización : San Martín De La Vega (Madrid)
Re: montaditos variados
Vaya lujo de panecitos...... y con ese relleno que le has puesto..... uuuummmmmhhhhh!!!!! de lo mas apetecibles
Re: montaditos variados
Textu, buenísimos. Y para hamburguesa o perritos de vicio.
Un guapa.
Un guapa.
Nanny- Chef de cocina
- Cantidad de envíos : 1560
Fecha de inscripción : 02/06/2009
Edad : 52
Localización : Alcalá de Henares
Página 1 de 1.
Permisos de este foro:
No puedes responder a temas en este foro.
Dom Jun 28, 2020 8:26 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:22 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:21 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 8:19 pm por roserj
» Bizcocho de coco con leche de coco
Dom Jun 28, 2020 8:10 pm por roserj
» Mousse de leche en polvo
Dom Jun 28, 2020 7:42 pm por roserj
» Ajoblanco sin huevo, especial embarazadas!
Vie Jul 06, 2018 10:14 am por economicreativa
» Alimentos que ayudan a dejar de fumar
Jue Jun 28, 2018 12:55 pm por albercreditos
» Error1 en my cook +59 casi sin uso
Lun Mayo 28, 2018 12:18 pm por rafa42