Tachán!!!!!!!!!!!! Con ustedeeeeeeeeeeeees: Mi pan!!!!!!!!!!!!!

Me ha salido!!!!!!!!
Con sus pegas, como siempre, pero por fiiiiiiiiiiiiin!!!
A que está bonito??

Hoy q pinta mi direccion es ......... mandame uno jajajajajjaa antes de que os los comais jajajjjaj

¡Bueno! Que bien te han quedado

La receta esta puesta en su apartado????, menuda pinta q tienen los panecillos

La receta os la pongo en un momento. Tenía tanta prisa por presumir que
aún no la he tecleado.

esos panecitos con unas buenas hamburguesas......

¡¡Rico, rico!!!!!!!!!

yo tengo carne picada,tomate ,lechuga,cebolla y pepinillo,tu pones el pan y nos vamos al spa

La receta la quité de un foro termomix en Portugal (Forumbimby), le llaman "bollitos delicia en flor" , por eso la primera foto aunque evidentemente se pueden hacer sueltos ( yo hice varios) y más grandes.
Os pongo la receta tal cual y luego comento.

Ingredientes:
500 gramos de Harina 55
1 cubo de levadura de panadero
3 cucharas de aceite
2 cucharillas de Sal
1 pizca de azúcar
220ml de Suero de Manteca (200ml de leiche + 2 cucharadas de Vinagre Balsamico - dejar reposar 15minutos)
100ml de agua templada
Preparación
Todos los ingredientes en la jarra en el orden en el que se describen
8 minutos Velocidad amasado.
Si la masa estuviera muy húmeda añadir harina y batir un poco más (suele ser suficiente con la indicada)
Dejar descansar la masa 30 minutos
Calentar el horno a 230º

Formar Bollitos (60-70gramos)

Con las manos ligeramente húmedas pasarlas por la masa y rebozar los bollos en semillas a escoger ( amapola, sésamo, girasol...)
Colocar los bollos formando una flor, dejarlos reposar otros 5 minutos
Meter al horno, primero 10 minutos a 230º, luego bajar a 200 y dejar unos 12 minutos más.


COMENTARIOS: Use harina de Día que en la bolsa pone que es 55. con los 500 gramos me quedó superpegajosa, con lo que me costó trabajo formar los bollos, tendría que haberle puesto más. La próxima vez probaré con fuerza, esta tiene sólo 10 de proteina.
La flor de la receta original tenía más pétalos, 12, 6 en una primera rueda y luego otros 6, o sea la masa le dió para 13, a mí para los de la flor y 3 más. los míos no sé lo que pesaban pero no eran grandes algo falla aquí!!!!!!!!!!

De todas formas estoy muy contenta, están muy buenos!!! y anima!!!!!

tocinitodecielo escribió:yo tengo carne picada,tomate ,lechuga,cebolla y pepinillo,tu pones el pan y nos vamos al spa

Venga!!!!!!!!, llévate también el licor de sandía

Que bueno, y yo que me he comido un yogur para cenar ya me hubiera comido uno de esos.

Oleee oleee y oleeee¡¡¡¡¡ esto pa ti y esto también

Conchi no desesperes, que yo te entiendo, dos lonchas de jamon dulce y un trocito de queso 0'0 esa ha sio mi cena

Somo unas incomprendidas, aqui todo el mundo dándonos envidiaaa

k bollitos mas buenos, hummmmm yo quiero

Ya sólo me quedan 2 y medio (este medio es un derroche de fuerza de voluntad).
Vosotras sois racionales. Encontrais normal venir del gimnasio (menos mal que allí me rio mucho) y comerme un bollo con queso y membrillo y otro con chocolate???????????. Estoy como

si lo veo normal......me suena.....

joooooo que bollitos tan buenos....y tienen que estar tiernecitos.......ummmmmmmm con el hambre que arrastro........

Me dejas Vaya que pinta tienes esos panes, en dos palabras im-precionante.

Chica... que pinta tienen los panecillos.
Igual hasta me animo a hacerlos, y eso que no he hecho nunca pan ni nada parecido pero es que me han encantado. Felicidades, te has ganado una , la próxima vez guardanos unos pocos