Bizcocho de castañas con chocolate al microondas light

http://julycarconmycook.blogspot.com/2009/11/bizcocho-de-castanas-con-chocolate-al.html




Ingredientes:

100gr de castañas peladas
5 huevos
1 yogur natural desnatado ( el mio casero)
300gr de harina reposteria
2 y 1/2 cubilete de edulcorante ( 20gr)
20gr de chocolate en polvo sin azucar ( yo valor)
1 sobre de levadura
unas onzas de chocolate postres y un poco de leche desnatada ( para cobertura)
mantequilla para untar el molde

Preparación:

Poner
en la jarra las castañas peladas y el agua, 5 minutos, 120º, velocidad
2, sacar y escurrir, ponerlas en la jarra y triturar unos segundos
velocidad 10, reservar, poner los huevos en la jarra, 1 minuto,
velocidad 5, añadir el yogur, 30 segundos, velocidad 5, añadir la
harina, el azúcar, la levadura, el chocolate en polvo, las castañas
reservadas, 2 minutos, velocidad 5, en un molde apto para microondas
untar con mantequilla y echar en el la mezcla del bizcocho, meter al
microondas, 8 minutos, 700ww, pinchar con un palillo si sale limpio
sacar, sino poner un minuto mas., desacer chocolate postres con un poco
de leche en el microondad y bañar el bizcocho conel chocolate ......

Posdata: Se puede cambiar el edulcorante por azúcar 250gr y la leche y el yogur enteros